Château l'Hospitalet Grand Vin rouge Estuche vertical 2019, 2021 y 2022

En este estuche encontrará tres añadas del Château l'Hospitalet Grand Vin Rouge: 2019, 2021 y 2022.

Una ocasión única para descubrir el efecto de la añada en una cuvée de excepción cultivada en biodinámica.

· Denominación: La Clape

· Cepas: Syrah, Grenache, Mourvèdre

· Potencial de guarda: 5–12 años según añada

· Carácter: Potente y elegante, con aromas de frutas rojas y negras, notas especiadas y una bella estructura tánica

· Maridajes: Carnes rojas, caza, platos en salsa, quesos curados

Cada añada cuenta una historia: la de un año, un clima, un saber hacer.
Una experiencia única para captar la riqueza y la profundidad del tiempo en los vinos del Château l'Hospitalet.

Añada 2019 – La estructura y la riqueza

Vista: Capa rubí intensa con reflejos violetas, que anuncia una profundidad notable.

Nariz: Bouquet complejo que mezcla frutas negras maduras (mora, grosella negra) y especias suaves (regaliz, pimienta negra), con matices de garriga y cuero.

Boca: Ataque amplio y estructurado, sostenido por taninos firmes y una acidez bien integrada. El final es largo y persistente, con notas de tabaco y cacao, que testimonian un potencial de guarda excepcional.

Añada 2021 – La elegancia y la fineza

Vista: Capa rubí brillante, clara, que refleja una juventud y una frescura evidentes.

Nariz: Aromas delicados de frutas rojas frescas (fresa, frambuesa), acompañados de toques florales (violeta) y especias ligeras. Una sutil nota de garriga añade complejidad.

Boca: Textura sedosa y fluida, con taninos finos y una acidez refrescante. El equilibrio es perfecto, ofreciendo una degustación armoniosa y elegante.

Añada 2022 – La potencia y la expresión

Vista: Capa púrpura profunda, casi negra, que señala una concentración y una madurez acrecentadas.

Nariz: Profusión de aromas de frutas negras maduras (mora, ciruela), enriquecidos con notas especiadas (canela, pimienta), regaliz y matices de garriga.

Boca: Ataque potente y generoso, con taninos aterciopelados y una estructura tánica marcada. El final es largo y especiado, ofreciendo una bella persistencia y un prometedor potencial de envejecimiento.

Cada degustación revela los matices y la personalidad única del Château l'Hospitalet. Una experiencia valiosa para comprender y saborear mejor un vino que uno ama.

Servir a 16°C con una chuleta de cordero, caza de pluma o quesos curados. Este vino carnoso, armonioso, de estructura elegante, puede beberse desde ahora y augura un futuro de lo más prometedor.

La vendimia es manual y cada variedad se vinifica por separado. Una parte de las Syrah se vinifica en racimos enteros. La duración de la maceración es de entre 20 y 25 días. Al final del invierno, el 100% del vino se transfiere a barricas nuevas de 225 litros (roble francés) durante un período de 12 a 16 meses en la magnífica bodega de l'Hospitalet (2 000 barricas). Las mejores barricas de cada una de las variedades se seleccionan y ensamblan para elaborar esta cuvée.

La robe es rubí brillante. La nariz, intensa, está dominada por los aromas de especias y frutas rojas (fresa). El paladar presenta taninos sedosos y finos que realzan la frescura afrutada de este vino.

Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante