La familia Bertrand
Los esenciales de enero seleccionados por nuestro sumiller pierre-alexis mengual
En este nuevo año, nuestro sumiller tiene el placer de compartir con usted nuestras nuevas cosechas más prometedoras, listas para evolucionar con elegancia a lo largo de los años, para coleccionar desde enero.
Cigalus Blanc, 2022
La capa es amarillo dorada, brillante y límpida. La nariz es intensa y compleja, con aromas mantecosos, tostados y de membrillo. El ataque es tenso y marcado por notas vainilladas y mantecosas.
Notas de nuestro sumiller:
« Esta nueva cosecha, una experiencia excepcional, caracterizada por una vivacidad refrescante. Cigalus se revela fresco, aromático, con un gran potencial de envejecimiento, ofreciendo ya desde ahora una gran bebibilidad. »
Plantabelle, 2019
Capa oscura y violácea en su juventud, que se aclara y se anaranja al envejecer. Una expresión olfativa dominada por las frutas maduras, las notas de garriga y el mentol. En boca, la densidad y la elegancia caracterizan esta cuvée.
Notas de nuestro sumiller:
« Gran concentración de Garnacha vieja en esta cosecha, un potencial de guarda de más de 20 años. Una cuvée excepcional, un tacto en boca sedoso y notas de frambuesas silvestres. »
L'Hospitalitas, 2020
Dotado de una capa intensa de color púrpura con reflejos rojos, su nariz explosiva revela aromas de violeta y frutas maduras, con algunas notas tostadas. Con un ataque suave y cautivador, la boca muy amplia se desarrolla sobre taninos fundidos, con una gran potencia y una hermosa longitud.
Notas de nuestro sumiller:
« La cosecha 2020 es particularmente soleada, lo que ha permitido que este viñedo parcelario alcance una maduración muy hermosa. El vino es potente, mentolado y ofrece la promesa de una capacidad de envejecimiento que supera fácilmente los 20 años. »
🍷
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