Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties

Als we het over wijn hebben, vertelt elke fles een uniek verhaal: dat van het terroir, de vakkennis en de passie van de ambachtslieden die hem maken. De reeks « Trouble » onderscheidt zich bijzonder door haar originele aanpak en durf. Ontwikkeld onder de hoede van het huis Gérard Bertrand, belichamen deze wijnen tegelijk traditie en moderniteit. Laten we samen deze intrigerende reeks verkennen en ontdekken wat haar tot een onmisbare wijnervaring maakt.

De wijncollectie 'Trouble' is verkrijgbaar in drie varianten: rood, rosé en wit. De naam 'Trouble' verwijst niet alleen naar het licht gesluierde uiterlijk van deze ongefilterde wijnen, maar ook naar het verlangen om de traditionele wijnmakersconventies te doorbreken.
Deze wijnen zijn het resultaat van nauwgezet werk in de wijngaarden rondom Narbonne, een emblematische regio voor de productie van uitzonderlijke wijnen. De cuvées 'Trouble' zijn een ware hommage aan dit rijkgevende terroir, waar de bodem, het mediterrane klimaat en de passie van de wijnmakers samenkomen om authentieke en innovatieve wijnen te creëren.

Trouble rode wijn is een wijn die onmiddellijk de aandacht trekt door zijn diepe, licht gesluierde paarse kleur. Voornamelijk gemaakt van lokale druivenrassen, biedt deze wijn complexe aroma's van rijpe rode vruchten, kruiden en garrigue.
In de mond onderscheidt hij zich door zijn rijke en zijdeachtige textuur, vergezeld van soepele en goed geïntegreerde tannines. Deze wijn belichaamt het perfecte evenwicht tussen kracht en finesse, waardoor elke proeverij een gedenkwaardige ervaring wordt. Perfect om mediterrane gerechten, gegrild vlees of gerijpte kazen te begeleiden, profileert hij zich als een gezellige wijn die zowel liefhebbers als kenners zal bekoren.

Trouble rosé biedt een
hedendaagse interpretatie van de klassieke rosé. Met zijn bleke en licht troebele tint intrigeert hij evenzeer als hij verleidt. Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde druivenrassen, onthult deze wijn aan de neus delicate noten van verse rode vruchten, witte bloemen en een vleugje citrus.
In de mond is deze rosé fris, licht en perfect in evenwicht. Zijn soepele structuur en fruitige smaken maken hem tot een ideale keuze om zomerse maaltijden, samengestelde salades of aperitief op het terras te begeleiden. Het is een ware ode aan gezelligheid en de mediterrane art de vivre.

Trouble witte wijn is ongetwijfeld de meest subtiele van deze reeks. Deze witte wijn onthult een heldere, licht gesluierde kleur die zijn natuurlijke en ongefilterde aanpak weerspiegelt. Aan de neus vindt men bloemige aroma's, citrus en vruchten met wit vruchtvlees, die de frisheid van de zeebries aan de mediterrane kust oproepen.
In de mond onderscheidt deze witte wijn zich door zijn mineraliteit, zijn levendigheid en zijn elegantie. Hij combineert prachtig met gegrilde vis, zeevruchten of gerechten op basis van verse groenten. De lange en subtiele afdronk laat een indruk van puurheid en frisheid achter, kenmerkend voor de grote wijnen uit het zuiden van Frankrijk.

Achter Trouble schuilt een productiefinosofie die respectvol omgaat met het milieu en het terroir. De wijnen zijn afkomstig van duurzame wijnbouwpraktijken en benadrukken een ambachtelijk vakmanschap dat kwaliteit boven kwantiteit stelt. Deze aanpak komt ook tot uiting in het ontbreken van filtratie, waardoor de wijnen al hun natuurlijke complexiteit kunnen uiten.
De collectie 'Trouble' richt zich tot wie buiten de gebaande paden wil treden en authentieke wijnen met een uitgesproken karakter wil ontdekken. Of u nu houdt van een gestructureerde rode, een verfrissende rosé of een elegante witte wijn, deze wijnen zullen u verrassen en verleiden door hun originaliteit. Elke fles is een uitnodiging om het wijngenot opnieuw te ontdekken, door conventies terzijde te laten en zich mee te laten voeren door durf en spontaniteit.

Meer weten over de groep:
Onze beste wijnen:
Meer weten over de wijn van de Languedoc:

Van 30 juni tot 15 augustus 2026, maak kans op 2 VIP-plaatsen voor het concert van Jon Bon Jovi op 28 augustus in Edinburgh.
Meer informatie
Een mooi voorbeeld van hergebruik: in Duitsland vinden onze houten kisten een tweede leven bij een vereniging die zich inzet voor de bescherming van vleermuizen.
Meer informatie
Op zaterdag 11 juli 2026, van 18u tot 20u, verwelkomen wij u in de Boutique du Château om het feest te vieren.
Meer informatie