Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
Oranje wijn: oorsprong en vinificatie
Zijn oorsprong
De eerste oranje wijnen werden 4.500 jaar geleden gemaakt in Georgië, waar de druiven van oudsher niet werden geperst voordat de fermentatie werd gestart.
De creatie
Om een oranje wijn te maken, macereren de druiven met al hun vaste delen (de pitten, de schil, de steeltjes). De bestanddelen van de schil en de steeltjes geven dan pigmenten en tannines vrij, die de wijn die zo bijzondere kleur geven: oranje, met gouden glinstering. De zachte bitterheid die voortkomt uit deze maceratie in hele trossen is kenmerkend voor oranje wijnen.
Ons laatste nieuws
Château l'Hospitalet Grand Vin
Ontdek een Grand Vin Wit gevormd door de zee, de hoogte en de mineraliteit van La Clape.
Meer informatie
Win 2 VIP-plaatsen voor Jon Bon Jovi — Winactie Hampton Water
Van 30 juni tot 15 augustus 2026, maak kans op 2 VIP-plaatsen voor het concert van Jon Bon Jovi op 28 augustus in Edinburgh.
Meer informatie
Een tweede leven voor onze houten kisten
Een mooi voorbeeld van hergebruik: in Duitsland vinden onze houten kisten een tweede leven bij een vereniging die zich inzet voor de bescherming van vleermuizen.
Meer informatie