Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoeksaanbiedingen
Wijn veroudert beter in magnum!
Het magnumformaat: een aanzienlijk bewaarpotentieel
Wist u dat een fles in magnumformaat de wijn beter bewaart dan een klassieke fles van 75 cl? De reden is eenvoudig: het heeft te maken met de beluchting van de wijn.
Hoewel de inhoud van een magnum groter is, heeft de hals dezelfde afmeting. De beluchting van de fles en de rijping van de wijn verlopen daardoor trager. Kortom, hoe groter de fles, hoe langer de wijn bewaard kan worden.
Een magnumfles wijn kan zo gemakkelijk worden bewaard in het vooruitzicht van een grote gelegenheid, zoals een bruiloft, een verjaardag of een geboorte.
Bovendien is het openen van een magnumfles een uniek moment van delen en gezelligheid dat in de herinnering gegrift zal blijven.
Cigalus rood & wit
Het domaine de Cigalus was een van de eerste wijngaarden in Frankrijk die in biodynamie werd bebouwd.
In harmonie met de natuur produceren de wijnstokken een complexe rode wijn van een zeer mooie elegantie, vol rondheid. De witte wijn is mineraal, evenwichtig en verfrissend.
Een magnum Cigalus heeft een groot bewaarpotentieel (20 jaar) en kan worden bewaard voor een bijzondere gelegenheid.
Aigle Royal
Afkomstig van een wijngaard op hoogte (500 meter), gecertificeerd in biologische en biodynamische landbouw, leveren de rode en witte wijnen "Aigle Royal" fruitige aroma's en delicate tannines.
In magnum bewaard zal deze wijn de komende twee decennia meegaan, in afwachting van de ideale gelegenheid.
Forge, Viala & Hospitalitas
Deze wijnen zijn afkomstig van wijngaardpercelen die van de rest van hun wijngaard zijn geïsoleerd, omdat ze uitzonderlijke kenmerken bezitten, of het nu gaat om geologie, zonneblootstelling, luchtvochtigheid, enz.
Het resultaat van deze selectie biedt een hoogwaardige terroir-wijn met een uitgesproken karakter.
Bovendien zijn deze drie magnums afkomstig van het oogstjaar 2012, een uitzonderlijk jaar voor de grote wijnen van de Languedoc.
De verkoop van deze uitzonderlijke wijn is beperkt tot 50 flessen slechts.
Laat een reactie achter
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.