Ontdekking van syrah, een druivenras vol karakter

Syrah, het evenwicht tussen kracht en elegantie

Onder de druivenrassen die de identiteit van de grote wijnen van Zuid-Frankrijk vormgeven, neemt Syrah een bijzondere plaats in. Bekend om zijn aromatische diepgang en zijn mooie structuur, is het een onmisbaar ras op mediterrane terroirs.

Afkomstig uit de Rhônevallei, gedijt het bijzonder goed in de Languedoc en op de stenige bodems van de zonnige hellingen. Bestand tegen wind en zomerse hitte, brengt het krachtige, elegante en zeer complexe wijnen voort.

Intense en gekruide aroma's

Syrah is een expressief druivenras. Het onderscheidt zich door zijn tonen van zwart fruit — cassis, braam, bosbes — vaak vergezeld van een vleugje peper, zoethout en soms viooltje. Met de leeftijd ontwikkelt het meer complexe nuances die doen denken aan leer, cacao of rokerige tonen. Hoewel het puur kan worden gevinifieerd, wordt het ook vaak gecombineerd met andere mediterrane druivenrassen, met name grenache en mourvèdre, die respectievelijk rondheid en structuur bieden.

Château l'Hospitalet grand vin rouge 2017: de elegantie van het zuiden

Met zijn assemblage van Syrah, Grenache Noir en Mourvèdre belichaamt Château l'Hospitalet Grand Vin rouge de elegantie van de grote mediterrane wijnen. Diep en gestructureerd, onthult hij een aromatisch palet van zwart fruit, zachte specerijen en een subtiel houtachtige toets.

Ontdek de wijn die werd verkozen tot beste rode wijn ter wereld op de IWC 2019