De Solar6-wijnen weerspiegelen het engagement van Gérard Bertrand met de wijnbouwers van de IGP Cévennes die zich inzetten voor de bescherming van de biodiversiteit en de bestuivers
De Solar6-wijnen zijn afkomstig van de terroirs van de Cévennes. Ze zijn verkrijgbaar in wit (Chardonnay), rosé (Grenache) en rood (Syrah) en zijn nationaal en in Europa aanwezig in de algemene en gespecialiseerde distributie.
Deze wijnen zijn het resultaat van een collectieve aanpak geïnitieerd door Gérard Bertrand en de Cevennenwijntelers die zich inzetten voor de biodiversiteit en een duurzame wijnbouw met respect voor bestuivende insecten.
Naast biologische wijnbouw streven de partnerwijntelers naar een positieve impact op hun omgeving. In lijn met het BeeFriendly-label passen ze goede praktijken toe:
- Ze bezaaien de wijnstokrijen met drachtplanten - Ze planten bomen in de omgeving om vogels en vleermuizen op te vangen en bodemerosie te voorkomen
- Ze gebruiken geen giftige producten - Ze dragen een dubbel label AB en BeeFriendly Het collectief denkt groter en heeft zich georganiseerd als een Groupement d'Intérêt Economique et Environnemental Abeilles, Arbres Rivières des Cévennes en Vigne (GIEE AARC en Vigne) om het Cevennengebied om te vormen tot een Vallée des Abeilles.
– Een aanpak geïnitieerd door Gérard Bertrand in samenwerking met 4 coöperatieve kelders in de Cévennes: de Cave de Durfort, Les Vignerons de la Porte des Cévennes, La Cave de Saint Maurice en de Vignerons de Souvignargues.
- Vandaag zijn er al een vijftigtal wijnbouwers bij het project betrokken (goed voor 800 hectare)
- Concrete acties: diepbewerking van de bodem, agrobosbouw, waterbeheer in de wijngaarden, bescherming van bestuivende insecten, samenwerking met imkers en BeeFriendly-experts
Deze aanpak, belichaamd door de Solar6-wijnen, gaat gepaard met een programma voor de promotie en bewustmaking van consumenten in de winkelrekken en in het gebied. Ze wordt vandaag beloond door de Jury 2021 van de Trophées LSA DE LA CROISSANCE BIO.
Over de Trophées LSA DE LA CROISSANCE BIO Het tijdschrift LSA, gewijd aan het nieuws en de analyse van trends in de handel, de grootdistributie en de consumptie, bekroont elk jaar tijdens de Trophées LSA de la Croissance Bio de spelers die bijdragen aan de uitrol en de groei van Bio en die concrete acties ondernemen ten gunste van duurzame ontwikkeling. Er werden 15 Trophées uitgereikt voor verschillende categorieën, waaronder dranken, kruidenierswaren en ook hygiëne en schoonheid.
_
Over Gérard Bertrand Wijnbouwer met engagement en diep verbonden met de terroirs van de Languedoc en de Roussillon, Gérard Bertrand is eigenaar van 16 Châteaux en Domeinen. Ervan overtuigd dat een wijnbouw in harmonie met de natuur de beste weg is om grote wijnen te maken die doordrenkt zijn van alle nuances van hun terroir, heeft Gérard Bertrand al vroeg gekozen voor biodynamische wijnbouw, waarvan hij vandaag een mondiale referentie is. Hij ontwikkelt ook langetermijnpartnerschappen om wijnbouwers te begeleiden die hun praktijken willen omschakelen naar BIO. Hij is de auteur van La Nature au Cœur, verschenen bij uitgeverij Albin Michel op 6 mei 2021.
3 reacties
Je voulais savoir si sirah solar 6 était cultivé en biodynamie.
Je ne pense pas mais je voulais confirmation.
Ceci dit un excellent rapport qualité prix
Jérôme Chevallier
Un très bon vin
Hannequin
Nous avons testé le Sirah Solar 6 et nous l’avons beaucoup apprécié ainsi que le fait qu’il soit Bio et BeeFriendly !!
Frommer Jo
Laat een reactie achter
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.