Château de villemajou: speerpunt van de appellation boutenac

Boutenac: Een terroir met een uniek karakter

Als domein van de familie Bertrand sinds 1970 roept Château de Villemajou op zichzelf al de overdracht van vakmanschap en de voortzetting van tradities op. Hier leerde Gérard Bertrand, samen met zijn vader Georges, al van jongs af aan de kunst van het maken van een Grand Vin.

Gelegen in een droog klimaat heeft het domaine de Villemajou het geluk een rijke en atypische bodem te bezitten die diepe beworteling van de wijnstok mogelijk maakt, een ideale voorwaarde om te gedijen in een soms ruw mediterraan klimaat (zomerse droogte, onweersbuien, winden, enz.).

De wijngaard, die meerdere generaties wijnmakers heeft zien passeren, herbergt een schat: eeuwenoude Carignan-wijnstokken, het emblematische druivenras van de Languedoc.

 Rood of wit, elk vintag van Château de Villemajou levert een unieke dichtheid en fluweligheid, en drukt met bravour de volledige kracht en elegantie van zijn terroir uit.

ONTDEKKEN

Château de Villemajou Grand Vin Rouge

Tijdloos, de Domaine de Villemajou rood is een wijn die op geen enkele andere lijkt. De zeer oude Carignan-wijnstokken, geassembleerd met Grenache en Mourvèdre, geven deze wijn een uniek karakter. Met een complexe neus van fruit, kruiden en leer is de mond vol en rond, met zachte tannines. Deze genereuze en elegante wijn heeft een zeer goed bewaarPotentieel.

ONTDEKKEN

Château de Villemajou Grand Vin Blanc

Afkomstig van de beste wijnstokken van het domein, wordt de Grand Vin Wit Château de Villemajou geassembleerd uit Grenache blanc en gris, Roussanne, Marsanne en Vermentino, en vervolgens 8 maanden gerijpt in eikenhouten vaten. Gecertificeerd AB (biologisch) en Demeter (biodynamisch), onthult zijn glanzend gouden kleur een diepe en expressieve neus. De mond is fluweelzacht en briocheachtig, met een prachtige frisheid in de afdronk.

ONTDEKKEN