最高の赤ワイン、Gérard Bertrandが正しい選択をお手伝いします

フランスでは、最高の赤ワインはすべて異なります

その名声と知名度から、フランス最高の赤ワインはしばしばボルドーやブルゴーニュ地方の赤ワインと結びつけられており、これら二つのワイン産地はポマールやニュイ・サン・ジョルジュ（ブルゴーニュ）、サン・テミリオン・グラン・クリュやペサック・レオニャン（ボルドー）など、膨大な数のグランヴァンを生み出しています。しかし、最高のフランス赤ワインを選ぶ際に、この二地域だけに限定するのは真の誤りと言えるでしょう。実際、アルザス、プロヴァンス、ローヌ渓谷、ラングドック・ルシヨン地方など、多くの優れたテロワールが非常に優れたワインを生み出しています。

フランスは気候的・地理的に非常に多様な国であり、そのためフランス各地でそれぞれ固有の特徴を持つ非常に異なるワインが生産されています。

例えばラングドック・ルシヨンやコート・デュ・ローヌのワインは、力強さと繊細さの非常に興味深い融合を提供しています。ボーム・ド・ヴニーズ、ジゴンダス、ヴァクレラスなどのキュヴェは最も権威あるアペラシオンの一つです。

さらに南のオクシタニー地方では、地中海性気候による最大限の日照のおかげでぶどうが育ち、豊かで力強くまろやかなワインが生まれます。その代表例がGérard Bertrandのグランヴァン・セレクションで、フランス最高の赤ワインの一部となるボトルが揃っています。例えばChâteau l'Hospitalet、Château de Villemajou、Château de la Soujeoleのキュヴェが挙げられ、いずれもユニークな個性を持つ例外的なワインです。さらに、ヴィンテージやぶどう品種といった基準も赤ワインのボトルを選ぶ際に考慮すべきパラメータです。

ヴィンテージが味わいや風味に若干の変化をもたらすとしても、使用されるぶどう品種はそのキャラクターを余すことなく発揮します：

そこで以下のものが見られます：

• ピノ・ノワール（オート・ヴァレ・ド・ローデ）、しなやかで繊細
• メルロー （オード・オートリヴ、マルペール）、丸みがあり、柔らかく絹のような
• シラー（ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール、ラ・クラップ）、力強さとしなやかさ
• グルナッシュ（テラス・デュ・ラルザック）、豊かでコクのある
• カリニャン（コルビエール・ブートナック）、タニック、力強さと構造

すべての赤ワインとGérard Bertrandのvin コレクションをご覧ください。