Bertrandファミリー
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5日目 · 偉大なワインたち
Château La Soujeole Grand Vin
AOPマルペール · 2019
- 洗練された
- 複雑味のある
- 調和の取れた
ラ・スージョルでは、地中海の影響と大西洋由来の涼しさが出会い、洗練された個性豊かなワインが生まれます。
赤ワインアルコール度数15 %オーガニック＆ビオディナミ（デメター認証）
このキュヴェ
テクニカルシート
- 産地
- マルペール
- 原産地呼称
- AOPマルペール
- ヴィンテージ
- 2019
- ブレンド
- カベルネ・フラン、メルロー、マルベック
- アルコール度数
- アルコール度数15 %
- 認証
- オーガニック＆ビオディナミ（デメター認証）
造り手の技
醸造
手摘みで収穫し、品種ごとに醸造した後、樽で熟成。
テイスティング
色を観察し、ワインを空気に触れさせ、香りを確かめてから味わう。テイスティングノートの4つのステップです。
テイスティング
テイスティングノート
ルビー色。カシスや黒系果実の香りに、チョコレートとモカのほのかなニュアンスが重なります。凝縮感があり、力強いタンニンがよく溶け込み、余韻には心地よいフレッシュさが感じられます。味わい深く複雑で、樽熟成由来の風味が見事に調和した、凝縮感のある長い余韻が続きます。
動画で見る
世界最優秀ソムリエ、パオロ・バッソによるテイスティング
食卓で
相性抜群の料理
- 鴨肉
- ローストした肉料理
- 風味豊かなチーズ
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ご注文いただければ、フランス全土に2日以内、ヨーロッパには5日以内にお届けします。
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