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カート

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Domaine de l'Aigle ピノ・ノワール 2024 – Gérard Bertrand

10日目 · グラン・ヴァン

Domaine de l'Aigle ピノ・ノワール

IGPオード川上流域 · 2024

  • 繊細
  • 爽やか
  • エレガント
Domaine de l’Aigleの冷涼な土地で育つピノ・ノワールは、繊細で輪郭が明確、そして際立ってエレガントな個性を育みます。
赤ワインアルコール度数14 %オーガニック&ビオディナミ(デメター認証)

このキュヴェ

テクニカルシート

産地
オード川上流域
原産地呼称
IGPオード川上流域
ヴィンテージ
2024
ブレンド
ピノ・ノワール100%
アルコール度数
アルコール度数14 %
認証
オーガニック&ビオディナミ(デメター認証)

造り手の技

醸造

手摘みで収穫し、穏やかに醸し、樽で熟成。品種の繊細さを保ちます。

テイスティング

色を観察し、ワインを空気に触れさせ、香りを確かめてから味わう。テイスティングノートの4つのステップです。

テイスティング

テイスティングノート

銅色の淡い輝きを帯びたルビーレッド。ラズベリーや赤スグリなどの赤い小果実が主体の非常に豊かな香りに、ほのかなトースト香が重なります。口当たりは柔らかく、果実味と繊細なスパイス感があり、タンニンはきめ細かくシルキー。余韻は長く、果実味が続きます。

動画で見る

世界最優秀ソムリエ、パオロ・バッソによるテイスティング

食卓で

相性抜群の料理

  • 鴨胸肉
  • 鶏肉料理
  • ロースト野菜

体験をさらに楽しむ

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Domaine de l'Aigle ピノ・ノワールの75 clボトルは、当店でお求めいただけます。

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