Bertrandファミリー
← 2026年アドベントカレンダー8日目 / 24日間

8日目 · Héritage、南仏のテロワール
Héritage An 806 コルビエール
AOPコルビエール · 2022
- 濃厚
- スパイシー
- 豊かな味わい
コルビエールでは、岩山やガリーグ、地中海の陽光に囲まれた野性味あふれる自然の中でブドウが育ちます。
赤ワインアルコール度数14,5 % vol
このキュヴェ
テクニカルシート
- 産地
- コルビエール
- 原産地呼称
- AOPコルビエール
- ヴィンテージ
- 2022
- ブレンド
- グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
- アルコール度数
- アルコール度数14,5 % vol
造り手の技
醸造
伝統的な醸造法で長期間の醸しを行い、色合い、果実味、シルキーなタンニンを引き出します。
テイスティング
色を観察し、ワインを空気に触れさせ、香りを確かめてから味わう。テイスティングノートの4つのステップです。
テイスティング
テイスティングノート
深く濃密なルビーレッドの色合い。香りにはモカとコーヒーの力強いアロマが広がります。バランスの取れた調和のある味わいで、口当たりは非常にまろやか。熟した果実の風味と豊かな広がりを感じられます。厚みと質感があり、柔らかく、ほとんどいつまでも続くような余韻が魅力です。
動画で見る
Héritage An 806を動画でご紹介
食卓で
相性抜群の料理
- グリル料理
- タジン料理
- 熟成チーズ


