Bertrandファミリー
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10日目 · グラン・ヴァン
Domaine de l'Aigle ピノ・ノワール
IGPオード川上流域 · 2024
- 繊細
- 爽やか
- エレガント
Domaine de l’Aigleの冷涼な土地で育つピノ・ノワールは、繊細で輪郭が明確、そして際立ってエレガントな個性を育みます。
赤ワインアルコール度数14 %オーガニック＆ビオディナミ（デメター認証）
このキュヴェ
テクニカルシート
- 産地
- オード川上流域
- 原産地呼称
- IGPオード川上流域
- ヴィンテージ
- 2024
- ブレンド
- ピノ・ノワール100％
- アルコール度数
- アルコール度数14 %
- 認証
- オーガニック＆ビオディナミ（デメター認証）
造り手の技
醸造
手摘みで収穫し、穏やかに醸し、樽で熟成。品種の繊細さを保ちます。
テイスティング
色を観察し、ワインを空気に触れさせ、香りを確かめてから味わう。テイスティングノートの4つのステップです。
テイスティング
テイスティングノート
銅色の淡い輝きを帯びたルビーレッド。ラズベリーや赤スグリなどの赤い小果実が主体の非常に豊かな香りに、ほのかなトースト香が重なります。口当たりは柔らかく、果実味と繊細なスパイス感があり、タンニンはきめ細かくシルキー。余韻は長く、果実味が続きます。
動画で見る
世界最優秀ソムリエ、パオロ・バッソによるテイスティング
食卓で
相性抜群の料理
- 鴨胸肉
- 鶏肉料理
- ロースト野菜
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ご注文いただければ、フランス全土に2日以内、ヨーロッパには5日以内にお届けします。
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