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Héritage アン77 クレレット・デュ・ラングドック 2023 – Gérard Bertrand

7日目 · Héritage、南仏のテロワール

Héritage アン77 クレレット・デュ・ラングドック

AOP クレレット・デュ・ラングドック アディサン · 2023

  • やさしい甘さ
  • 花の香り
  • 豊かな味わい
アディサンでは、クレレットがラングドックの穏やかさと明るさを、繊細で豊かな味わいのワインに余すところなく表現します。
白ワインアルコール度数12 %

このキュヴェ

テクニカルシート

産地
アディサン
原産地呼称
AOP クレレット・デュ・ラングドック アディサン
ヴィンテージ
2023
ブレンド
クレレット100 %
アルコール度数
アルコール度数12 %

造り手の技

醸造

十分に熟したブドウを収穫し、果実と花の香りを保つため穏やかに醸造しています。

テイスティング

色を観察し、ワインを空気に触れさせ、香りを確かめてから味わう。テイスティングノートの4つのステップです。

テイスティング

テイスティングノート

澄んで輝きのある、緑がかった淡い黄色。香りはクレレットらしさが際立ち、若いうちは花や黄色い果実(パイナップル、トロピカルフルーツ、柑橘類)の香りが広がります。時を経るとミネラルやドライフルーツ、ときにほのかな蜂蜜のニュアンスが現れます。口当たりは爽やかで飲みやすく、中盤にはなめらかな質感とうまみが感じられます。

食卓で

相性抜群の料理

  • フォアグラ
  • フルーツのデザート
  • 青カビチーズ

体験をさらに楽しむ

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Héritage アン77 クレレット・デュ・ラングドックの75 clボトルは、当店でお求めいただけます。

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