La familia Bertrand
Wine Spectator 90/100

AOP La Livinière
Le Viala AOP La Livinière 2012 – Mágnum vino tinto
Gula – Equilibrio – Intensidad
Un vino solar y complejo, de potencia controlada y boca generosa
Buey de Aubrac madurado 4 semanas
Caza
Quesos de pasta blanda
Tu experto
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Descripción del vino
- 91 puntos en el Wine Enthusiast
- 90 puntos en el Wine Spectator
- Paisaje moldeado por muretes de piedra seca
- El Camino en Latín
- Frente al campanario de La Livinière
- Sobre un mosaico de terruños
- Alianza perfecta de la Syrah, la Garnacha y la Cariñena
Maridaje de comida y vino propuesto por nuestro chef
Para degustar a 18 °C, con carnes rojas
a la parrilla, caza o quesos curados.
Vinificación y crianza
Tras visitar la parcela en verano, Gérard Bertrand probó los mostos en el ensamblaje y decidió aislarla por su carácter completo, cautivador y opulento, lleno de generosidad. Cada variedad aporta su personalidad a un cénit de excelencia que culmina en un acuerdo perfecto entre la potencia del Grenache, la frescura del Carignan y la redondez de la Syrah.
Nota de cata
La capa es de un bello granate profundo.
En nariz, Le Viala es potente, revela notas
de frutas maduras y violeta.
Muy buen ataque, taninos suaves, notas de madera,
buen equilibrio, longitud infinita. En boca, esta
cuvée es de una gran golosidad.
Le Viala posee un gran potencial de guarda.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
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Wine Spectator 90/100

Le Viala AOP La Livinière 2012 – Mágnum vino tinto
Precio de venta235.00 €
Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Puntuación

Wine Spectator 90/100
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Wine Enthusiast 91/100
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PREGUNTAS FRECUENTES
Sus preguntas sobre nuestros vinos
Cada ficha de producto incluye una sugerencia de maridaje adaptada al vino. Nuestro asistente de degustación online también puede asesorarle según su menú.
El potencial de guarda depende del vino y de la añada; se detalla en la ficha técnica de este vino. Por lo general, nuestros vinos de guarda y grandes vinos se conservan más de 10 años, e incluso más de 100 años en el caso de nuestros vinos dulces naturales, mientras que nuestras cuvées más ligeras, destinadas a un consumo joven, se disfrutan en los 2 o 3 años siguientes a su compra.
La graduación alcohólica (% vol.) es específica de cada vino y añada; aparece en la ficha técnica del producto, debajo de la descripción.
La mayoría de nuestros vinos tintos, blancos y rosados son secos. Nuestros vinos dulces naturales (Rivesaltes, Maury...) y algunos crémants son dulces o semisecos. El estilo (seco/dulce) de esta cuvée se especifica en su descripción.
Las variedades de uva, la denominación y el terruño de origen se indican en la ficha técnica de este producto.
Como casi todos los vinos, nuestros vinos contienen sulfitos (presentes de forma natural durante la fermentación y, a veces, añadidos en pequeñas cantidades como conservante). La información detallada («sin sulfitos añadidos», contenido, etc.) se especifica en la ficha técnica de este producto y en la contraetiqueta.
Muchos vinos de Gérard Bertrand cuentan con la certificación vegana (clarificantes 100 % vegetales, sin ningún producto de origen animal). La condición de apto para veganos de este vino se indica en sus certificaciones, dentro de la ficha de producto.
Una gran parte de nuestra producción cuenta con la certificación de Agricultura Ecológica y/o Biodinámica (Demeter). Los sellos aplicables a este vino figuran en su ficha de producto, en la sección «Certificaciones».
Por regla general: 8-10 °C para los rosados y blancos ligeros, 10-12 °C para los blancos más complejos, 16-18 °C para los tintos. La temperatura de servicio más adecuada para este vino también se indica en su ficha técnica.
Depende del vino y de su añada, lo cual se especifica en la ficha técnica cuando corresponde. Por regla general, nuestros vinos de guarda potentes se benefician de una decantación de 30 min a 1 h antes de la degustación; los vinos más ligeros, blancos y rosados pueden servirse directamente.
Sí, varios vinos se ofrecen en estuche de regalo, ya sea de forma individual o en surtido. Consulte la sección «Estuches» de la tienda o la ficha de producto para ver las opciones disponibles.
Según las cuvées: 37,5 cl (media botella), 75 cl (formato estándar), 150 cl (mágnum) y, en ocasiones, formatos más grandes. El/los formato(s) disponible(s) para este producto se indican en su ficha.
No producimos vino desalcoholizado. En cambio, nuestra gama ofrece vinos más ligeros en alcohol: So'Vive (vino blanco ecológico, naturalmente bajo en alcohol), Le Chouchou (vino tinto ligero) y Cote des Roses Tinto Ligero. La graduación alcohólica exacta de cada cuvée se indica en su ficha de producto.
Los gastos de envío se calculan automáticamente al añadirlos al carrito; el envío es gratuito a partir de 150 € de compra en Francia metropolitana. El plazo de entrega es de entre 2 y 5 días laborables para una entrega en Francia, y de hasta 15 días laborables a nivel internacional. Todos los detalles (transportistas, zonas, devoluciones) están disponibles en nuestra página Política de envíos.
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