La familia Bertrand



IGP Pays d'Oc
Cote des Roses chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – Lote 6 botellas 75cl vino blanco
Elegancia – Frescura – Brillo
Vinos solares, aromáticos, ligeros y delicados, ideales para compartir
Crustáceos
Aperitivo
Pescados
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Descripción del vino
Esta cuvée Cote des Roses celebra el Art de Vivre Mediterráneo. El suelo, muy variado, está compuesto esencialmente de caliza dura de las garrigas, suelos esquistosos pero también de gravas aportadas por los ríos y arroyos del Languedoc. El clima, cálido y ventoso («clima mediterráneo semiárido con variante invernal suave») favorece la maduración de las uvas y su buen estado sanitario, conservando al mismo tiempo la frescura gracias a la altitud y al efecto del mar, que atenúa las altas temperaturas estivales. Su botella es inédita con el fondo en forma de rosa, creada por una joven diseñadora de la École Boulle. ¡Es un vino que se regala como un ramo de rosas!
Maridaje de comida y vino propuesto por nuestro chef
Para degustar a 10°C como aperitivo o con
mariscos o pescado.
Vinificación y crianza
Las uvas se cosechan en perfecta madurez para expresar el potencial óptimo de la variedad. Se realiza una selección meticulosa de la vendimia en la recogida y en la recepción de las uvas. El trabajo de la uva se lleva a cabo bajo gas inerte para minimizar los riesgos de oxidación de los mostos. Las uvas se despalillan, se enfrían a 8 °C y se envían a la prensa para extraer el mosto. Se presta especial atención al prensado de modo que solo se conserven los primeros jugos de mayor calidad. Los jugos se desfangan a continuación de forma más o menos intensa según el perfil aromático deseado. Las fermentaciones duran entre 15 y más de 30 días según el grado de clarificación y la temperatura aplicados. Una parte del vino se vinifica y luego se cría en barrica bordelesa de 225 litros durante aproximadamente 4 meses, mientras que el resto se vinifica en depósito de acero inoxidable termorregulado a baja temperatura, con el fin de preservar la frescura e integridad de los aromas. La particularidad de esta variedad reside en la nobleza de sus aromas y la delicadeza de sus vinos. Por último, tras un ligero clarificado, el embotellado tiene lugar de forma bastante temprana para preservar el carácter fresco y afrutado de los vinos.
Nota de cata
Esta cuvée presenta una bella capa pálida con
reflejos ligeramente dorados.
La nariz desarrolla aromas de mango, de frutos
secos de almendra y avellana, así como notas
cítricas de pomelo y flor de azahar.
En boca, la crianza en barrica aporta aromas
de vainilla, canela, mantequilla fresca y
especias. Su final está marcado por una bella
mineralidad y una buena longitud.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
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Cote des Roses chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – Lote 6 botellas 75cl vino blanco
Precio de venta53.40 €
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Vino blanco



Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Puntuación

Master Winemaker of the Year 2023
Ganador
PREGUNTAS FRECUENTES
Sus preguntas sobre nuestros vinos
Cada ficha de producto incluye una sugerencia de maridaje adaptada al vino. Nuestro asistente de degustación online también puede asesorarle según su menú.
El potencial de guarda depende del vino y de la añada; se detalla en la ficha técnica de este vino. Por lo general, nuestros vinos de guarda y grandes vinos se conservan más de 10 años, e incluso más de 100 años en el caso de nuestros vinos dulces naturales, mientras que nuestras cuvées más ligeras, destinadas a un consumo joven, se disfrutan en los 2 o 3 años siguientes a su compra.
La graduación alcohólica (% vol.) es específica de cada vino y añada; aparece en la ficha técnica del producto, debajo de la descripción.
La mayoría de nuestros vinos tintos, blancos y rosados son secos. Nuestros vinos dulces naturales (Rivesaltes, Maury...) y algunos crémants son dulces o semisecos. El estilo (seco/dulce) de esta cuvée se especifica en su descripción.
Las variedades de uva, la denominación y el terruño de origen se indican en la ficha técnica de este producto.
Como casi todos los vinos, nuestros vinos contienen sulfitos (presentes de forma natural durante la fermentación y, a veces, añadidos en pequeñas cantidades como conservante). La información detallada («sin sulfitos añadidos», contenido, etc.) se especifica en la ficha técnica de este producto y en la contraetiqueta.
Muchos vinos de Gérard Bertrand cuentan con la certificación vegana (clarificantes 100 % vegetales, sin ningún producto de origen animal). La condición de apto para veganos de este vino se indica en sus certificaciones, dentro de la ficha de producto.
Una gran parte de nuestra producción cuenta con la certificación de Agricultura Ecológica y/o Biodinámica (Demeter). Los sellos aplicables a este vino figuran en su ficha de producto, en la sección «Certificaciones».
Por regla general: 8-10 °C para los rosados y blancos ligeros, 10-12 °C para los blancos más complejos, 16-18 °C para los tintos. La temperatura de servicio más adecuada para este vino también se indica en su ficha técnica.
Depende del vino y de su añada, lo cual se especifica en la ficha técnica cuando corresponde. Por regla general, nuestros vinos de guarda potentes se benefician de una decantación de 30 min a 1 h antes de la degustación; los vinos más ligeros, blancos y rosados pueden servirse directamente.
Sí, varios vinos se ofrecen en estuche de regalo, ya sea de forma individual o en surtido. Consulte la sección «Estuches» de la tienda o la ficha de producto para ver las opciones disponibles.
Según las cuvées: 37,5 cl (media botella), 75 cl (formato estándar), 150 cl (mágnum) y, en ocasiones, formatos más grandes. El/los formato(s) disponible(s) para este producto se indican en su ficha.
No producimos vino desalcoholizado. En cambio, nuestra gama ofrece vinos más ligeros en alcohol: So'Vive (vino blanco ecológico, naturalmente bajo en alcohol), Le Chouchou (vino tinto ligero) y Cote des Roses Tinto Ligero. La graduación alcohólica exacta de cada cuvée se indica en su ficha de producto.
Los gastos de envío se calculan automáticamente al añadirlos al carrito; el envío es gratuito a partir de 150 € de compra en Francia metropolitana. El plazo de entrega es de entre 2 y 5 días laborables para una entrega en Francia, y de hasta 15 días laborables a nivel internacional. Todos los detalles (transportistas, zonas, devoluciones) están disponibles en nuestra página Política de envíos.
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