La familia Bertrand
BiodinámicaBettane + Desseauve 92/100
AOP Boutenac
Château de Villemajou Grand Vin tinto AOP Boutenac 2023 – Lote de 12 botellas de 75 cl + magnum 2020 de regalo
Potente - Refinado - Estructurado
Un vino de alta gama que combina potencia, finura y estructura
Carignan
Grenache Noir
Caza
Chuleta de Cordero
Quesos
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Descripción del vino
Lote de 12 botellas de 75 cl de Château de Villemajou Grand Vin tinto, AOP Boutenac, añada 2023, acompañado de un magnum (1,5 L) de Château de Villemajou Grand Vin tinto 2020 en caja de madera de regalo (valorado en 109 €).
Un «universo de redondez», con sus cantos rodados, sus paisajes ondulados y una textura en boca amplia y suave. Château de Villemajou es la finca familiar que Gérard Bertrand heredó de su padre y donde se formó como viticultor. El gran vino tinto procede de las mejores parcelas de la finca.
Maridaje de platos y vinos propuesto por nuestro chef
Decantar y servir a 16 °C con una chuleta
de cordero, caza o quesos curados.
Vinificación y crianza
La notable calidad de esta cuvée reside en la calidad excepcional de las viejas viñas de Carignan y Syrah. La vendimia es manual y comienza cuando se alcanza la madurez de las bayas. Una parte de las Syrah y de los Carignan se vinifica mediante maceración con racimos enteros. Se realiza una maceración tradicional con las demás variedades. Los vinos se ensamblan después de la fermentación maloláctica y luego se introducen en barricas bordelesas de 225 litros en nuestra bodega para una crianza de 12 meses. El vino se conserva después durante 12 meses antes de su comercialización.
Nota de cata
De color granate profundo, el
Château de Villemajou desvela notas de
pan tostado, regaliz y clavo, y ofrece
aromas potentes y elegantes de frutas
en compota, especias suaves, cuero y
torrefacción.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Variedades de uva
Ficha técnica
Château de Villemajou Grand Vin tinto AOP Boutenac 2023 – Lote de 12 botellas de 75 cl + magnum 2020 de regalo
Precio de venta402.00 €
Precio normal511.00 €
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Château de Villemajou Grand Vin tinto AOP Boutenac 2023 – Lote de 12 botellas de 75 cl + magnum 2020 de regalo
Precio de venta402.00 €
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Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Valoraciones & Puntuación
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