La familia Bertrand
Bio
IGP Pays d'Oc
6ème sens 75cl 2024 vino tinto ecológico con tapón Lote 6 Botellas
Afrutado – Expresivo – Sensorial
Vinos ecológicos radiantes que despiertan los sentidos con frescura, fruta y equilibrio
IGP Pays d'Oc
Syrah
Botella 75cl
Parrilladas
Ave de corral a la parrilla
Quesos
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Descripción del vino
Tierra de contrastes, el Languedoc-Roussillon da origen a vinos afrutados, representativos de un terruño excepcionalmente diverso. Las estribaciones de las Corbières y del Minervois, donde la garriga abraza el gran azul mediterráneo, constituyen, junto con un óptimo nivel de insolación, la cuna ideal para el cultivo de la vid. Es aquí donde nace el 6ème Sens, promesa de la expresión original de cepas típicas del sur de Francia. Fruto de la alquimia del clima y de la tierra, el 6ème Sens es el consenso ideal de la vista, el tacto, el oído, el olfato y el gusto, y le llevará al descubrimiento de su sexto sentido.
Maridaje de comida y vino propuesto por nuestro chef
Servir a 16 °C con una parrillada, un ave
asada o queso.
Vinificación y crianza
Las uvas se cosechan por separado en su madurez óptima según las degustaciones de bayas realizadas antes de la vendimia. Las variedades se vinifican por separado; una parte de la Syrah pasa por maceración carbónica para preservar la integridad de los aromas, mientras que el resto de la Syrah, el Merlot y el Grenache se someten a maceración tradicional (vendimia despalillada). Las vinificaciones se realizan bajo control de temperaturas (máximo 25 °C). Una parte del vino se cría en madera y la otra parte en depósito para conservar los aromas afrutados.
Nota de cata
La capa es de un rojo rubí claro y muy
luminoso.
En nariz, los aromas de frutas rojas frescas
dominan.
El 6
ème Sens Rouge desarrolla en boca una
paleta aromática compuesta por la grosella negra, las
frutas rojas frescas y la vainilla. Los taninos son
finos y sedosos y contribuyen al bello equilibrio
de este vino.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
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Bio
6ème sens 75cl 2024 vino tinto ecológico con tapón Lote 6 Botellas
Precio de venta47.40 €
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Green Personality of the Year 2020
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