6º sentido

Tierra de contrastes, el Languedoc-Roussillon da origen a vinos afrutados, representativos de un terroir excepcionalmente diverso. Las estribaciones de los Corbières, del Minervois, donde la garriga abraza el gran azul mediterráneo, constituyen, con una insolación óptima, la cuna ideal para el cultivo de la vid. Es aquí donde nace el 6ème Sens, promesa de la expresión original de variedades típicas del Sur de Francia.

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Nuestros vinos blancos

Ligero y fácil de disfrutar, el vino blanco seduce por su carácter fresco y ácido. Con sus sabores afrutados y florales, tiene ese je ne sais quoi que encanta sin duda, ya sea un vino seco, un vino dulce, un vino licoroso o un vino biodinámico. En la mesa, juega la carta de la apuesta segura y de la elegancia: como aperitivo, acompañado de un pescado a la parrilla, de una carne blanca en salsa o de queso. Domaine de Villemajou Blanc, Cigalus Blanc, Aigle Royal Chardonnay… En Gérard Bertrand, los mejores vinos blancos hacen elogio de las variedades nobles, de la quintessencia de los aromas y sabores de un terruño.

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