Ligero y fácil de saborear, el vino blanco seduce por su carácter fresco y afrutado. Con sus sabores frutales y florales, tiene ese je ne sais quoi que encanta con toda seguridad, ya sea un vino seco, un vino semidulce, un vino licoroso o bien un vino biodinámico. En la mesa, apuesta por la carta de la seguridad y la elegancia: como aperitivo, acompañado de un pescado a la plancha, una carne blanca en salsa o incluso con queso.

Domaine de Villemajou Blanco, Cigalus Blanco, Aigle Royal Chardonnay… En casa de Gérard Bertrand, los mejores vinos blancos ensalzan las variedades de uva nobles, la quintaesencia de los aromas y los sabores de un terruño.