Ligero y fácil de disfrutar, el vino blanco seduce por su carácter fresco y afrutado. Con sus sabores frutales y florales, tiene ese je ne sais quoi que encanta sin duda, ya sea un vino seco, un vino semidulce, un vino licoroso o bien un vino biodinámico. En la mesa, apuesta por la seguridad y la elegancia: como aperitivo, acompañado de un pescado a la plancha, una carne blanca en salsa o incluso queso.

Domaine de Villemajou Blanco, Cigalus Blanco, Aigle Royal Chardonnay… En casa de Gérard Bertrand, los mejores vinos blancos ensalzan los cepajes nobles, la quintaesencia de los aromas y los sabores de un terruño.