La familia Bertrand
Día del padre: ¡celebremos el vínculo que nos une!
Dos vinos en homenaje a la transmisión paterna
Para sugerirles una idea de regalo con gran carga simbólica o el vino de su comida familiar de un domingo del Día del Padre, hoy les llevamos a Boutenac, en el corazón de las Corbières.
Es en el Château de Villemajou donde se produjo la transmisión de un saber hacer viticultor, de padre a hijo. Aquí, en el viñedo y en la bodega, Gérard Bertrand comenzó su iniciación junto a Georges Bertrand desde los 10 años.
Adquiridas por la familia Bertrand en 1973, las viñas del Château de Villemajou rodean los edificios y se extienden en laderas de suaves pendientes sobre suelos áridos de cantos rodados, azotados por los vientos, verano e invierno, dominando la llanura.
Las syrah, grenache y mourvèdre encuentran aquí un terruño a su medida. En cuanto a los carignans, ¡están en casa! En la parcela de La Forge, la preferida de Georges Bertrand, sus magníficas cepas, anudadas por el tiempo, tienen hoy cien años.
Los vinos del Château de Villemajou, en la denominación Corbières Boutenac, llevan en ellos el logro de este minucioso trabajo de transmisión, magnificado cada año con amor y humildad. La cuvée La Forge es el conmovedor homenaje de un hijo a su padre.
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Château de Villemajou Grand Vin Rouge 2017
La fuerza y los aromas de las Corbières residen en este vino de una bella robe rojo granate profundo. La boca es redonda y bien equilibrada.
Buen potencial de guarda.
Ideal con chuletas a la brasa o platos mediterráneos. Decantar y servir a 17°C.
La Forge 2019
El vino de excepción del Château: ensamblaje de magníficas Syrah y Carignans centenarias seleccionadas en la parcela del mismo nombre. Una boca tan oscura como una cereza bien madura, de gran amplitud, que revela aromas que conjugan potencia y elegancia.
Alto potencial de guarda.
Magnífico con una paletilla de cordero o carne de ternera a la brasa. La Forge se degustará después de haber sido decantada y servida a 18°C.
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