Héritage Jaar 940 Pinot Noir

IGP Pays d'Oc · 2024

Delicaat
Fruitig
Elegant

Op de koele gronden van de Languedoc toont de Pinot Noir zich delicaat, fruitig en elegant.

Rode wijn13,5 % volBiologische landbouw

De cuvée

Technische fiche

Regio: Languedoc
Herkomstbenaming: IGP Pays d'Oc
Oogstjaar: 2024
Samenstelling: 100 % Pinot Noir
Alcoholpercentage: 13,5 % vol
Certificering: Biologische landbouw

Het vakmanschap

Wijnbereiding

Zachte maceratie en vinificatie bij gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter en de finesse te behouden.

De proeverij

Ik bekijk de kleur, laat mijn wijn ademen, ruik het bouquet en proef: de vier stappen uit uw proefnotities.

De proeverij

Proefnotities

In de neus domineren aroma's van rijpe kersen, aangevuld met delicate tonen van wilde frambozen en specerijen. In de mond komen de rijpe kersen volledig tot hun recht, met een subtiele geroosterde toets die diepte geeft. Zijn zijdezachte textuur en aanhoudende afdronk maken dit tot een verfijnde Pinot.

Aan tafel