ベルトラン家


ワインの説明
オック語の最初の痕跡は、「クレルモンの受難」という詩などの文学テキストにおいて、940年頃にまで遡ります。その後、オック語はヨーロッパ文化の言語となり、中世のトルバドゥール運動によって広められました。
醸造・熟成
ブドウは果実のフレッシュさを保つために夜間に収穫されます。醸造所に到着後、果粒は空気圧式プレス機で丁寧に圧搾されます。冷温での静置デブルバージュの後、アルコール発酵はステンレスタンクで低温にて始まります。発酵を完了させるため、一部の果汁は樽に移されます。ワインの活き活きとした酸を保つため、マロラクティック発酵は行いません。軽いコラージュの後、ワインは瓶詰めされます。
色調はゴールデンイエローです。このワインはバニラ、フレッシュバター、トーストのアロマが鼻をくすぐります。口の中では、ベルベットのような質感が上顎を包み込み、ジューシーな桃、ローストアーモンド、クレームブリュレのノートが現れます。繊細な酸味に支えられた余韻の長いフィニッシュが、このシャルドネに比類なきエレガンスを与え、リッチでバランスの取れたワインを好む愛好家にとって完璧な選択となっています。
テイスティングノート
色調は黄金色です。このワインはバニラ、フレッシュバター、トーストのアロマが鼻をとらえます。口の中では、ベルベットのような質感が口蓋を包み込み、ジューシーな桃、ローストアーモンド、クレームブリュレのノートが現れます。繊細な酸味に支えられた余韻の長いフィニッシュが、このシャルドネに比類なきエレガンスを与え、リッチでバランスの取れたワインを愛する方々にとって完璧な選択となっています。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
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技術資料
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Héritage "An 940" シャルドネ 2024 3本セット 75cl オーガニック白ワイン
セール価格29.70 €
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