Bertrandファミリー
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15日目 · 創作ワイン
La Grande Bleue
IGP地中海 · 2025
- 爽やか
- 塩味を帯びた味わい
- 香り豊か
空とブドウ畑、地中海に囲まれたLa Grande Bleueは、潮風に包まれた陽光あふれるテロワールから、その個性を得ています。
白ワインアルコール度数13%有機農業
このキュヴェ
テクニカルシート
- 産地
- 地中海
- 原産地呼称
- IGP地中海
- ヴィンテージ
- 2025
- ブレンド
- グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ、ブールブラン
- アルコール度数
- アルコール度数13%
- 認証
- 有機農業
造り手の技
醸造
繊細に圧搾し、低温で醸造することで、爽やかさと香りを保っています。
テイスティング
色を観察し、ワインを空気に触れさせ、香りを確かめてから味わう。テイスティングノートの4つのステップです。
テイスティング
テイスティングノート
わずかに緑がかった淡い黄色。表情豊かな香りには、洋梨や桃などの白い果肉の果実、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類が広がり、ほのかな花のニュアンスが加わります。生き生きとした爽快な味わいには、海の影響を思わせる心地よいミネラル感があります。余韻は長く、塩味を帯びて優雅。潮風を思わせます。
動画で見る
世界最優秀ソムリエ、アンドレアス・ラーションによるテイスティング
食卓で
相性抜群の料理
- 牡蠣
- 魚のグリル
- 地中海風サラダ


