Bertrandファミリー
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14日目 · Héritage、南仏のテロワール
Héritage 1650年 ラ・クラプ
AOPラ・クラプ · 2024
- 濃厚
- スパイシー
- エレガント
ガリーグの灌木地帯と地中海に挟まれたラ・クラプでは、ブドウの樹が太陽と海の影響を受け、力強い個性を育みます。
赤ワインアルコール度数14 %
このキュヴェ
テクニカルシート
- 産地
- ラ・クラプ
- 原産地呼称
- AOPラ・クラプ
- ヴィンテージ
- 2024
- ブレンド
- シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル
- アルコール度数
- アルコール度数14 %
造り手の技
醸造
果実味とタンニンのしなやかさを保つため、マセラシオンを適切に管理しながら伝統的な手法で醸造しています。
テイスティング
色を観察し、ワインを空気に触れさせ、香りを確かめてから味わう。テイスティングノートの4つのステップです。
テイスティング
テイスティングノート
深みのある色合い。香りにはカシスジャム、カカオ、バニラの豊かな風味が広がります。凝縮感と力強さがあり、口当たりはビロードのようになめらかです。
動画で見る
世界最優秀ソムリエ、アンドレアス・ラーションによるテイスティング
食卓で
相性抜群の料理
- ラム肉
- グリルした肉料理
- 地中海風野菜料理


