La familia Bertrand
Bio
NovedadesGlobal Low and No Alcohol Wine Master Silver
IGP Pays d'Oc
So'Vive vino blanco ecológico IGP Pays d'Oc 2024 – Lote de 3 botellas de 75 cl
Fresco – Ligero – Afrutado
Un vino ligero, con aromas exóticos y cítricos
IGP Pays d'Oc
Sauvignon Blanc
Botella 75cl
Aperitivo
Postre dulce
Plato especiado
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Descripción del vino
"So' Vive" es un vino ligero y refrescante, perfecto para el aperitivo, con sus 9,5 grados de alcohol. Este vino encarna la frescura y la convivialidad, ofreciendo aromas intensos y sabores delicados que invitan al relax y a la alegría de vivir, ideal para momentos de celebración compartida.
Maridaje de comida y vino propuesto por nuestro chef
So'Vive acompaña perfectamente los postres afrutados, las ensaladas exóticas o incluso los platos ligeramente especiados como la cocina asiática. También se puede degustar solo como aperitivo, para disfrutar plenamente de su frescura y suavidad. Servir frío, entre 8 y 10°C, para apreciar plenamente su frescura aromática.
Vinificación y crianza
La cosecha se realiza en plena madurez para cada variedad, con el fin de capturar la expresión aromática óptima. Tras un prensado suave, la fermentación se detiene parcialmente para mantener un equilibrio entre la frescura y la dulzura natural. No se realiza fermentación maloláctica, lo que permite conservar una acidez vibrante y refrescante.
Nota de cata
Su color es claro con reflejos plateados. La nariz es muy expresiva, dominada por aromas de frutas exóticas, melocotón blanco y flores de azahar, típicos del
Moscatel. El Sauvignon aporta toques de cítricos y pomelo. El paladar es fresco y ligero, con una bella redondez debida al azúcar residual. Las notas afrutadas explotan en el paladar con un final dulce y refrescante.
El equilibrio entre acidez y dulzura ofrece una bella persistencia.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
So'Vive vino blanco ecológico IGP Pays d'Oc 2024 – Lote de 3 botellas de 75 cl
Precio de venta29.70 €
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So'Vive vino blanco ecológico IGP Pays d'Oc 2024 – Lote de 3 botellas de 75 cl
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Green Personality of the Year 2020
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PREGUNTAS FRECUENTES
Sus preguntas sobre nuestros vinos
Cada ficha de producto incluye una sugerencia de maridaje adaptada al vino. Nuestro asistente de degustación online también puede asesorarle según su menú.
El potencial de guarda depende del vino y de la añada; se detalla en la ficha técnica de este vino. Por lo general, nuestros vinos de guarda y grandes vinos se conservan más de 10 años, e incluso más de 100 años en el caso de nuestros vinos dulces naturales, mientras que nuestras cuvées más ligeras, destinadas a un consumo joven, se disfrutan en los 2 o 3 años siguientes a su compra.
La graduación alcohólica (% vol.) es específica de cada vino y añada; aparece en la ficha técnica del producto, debajo de la descripción.
La mayoría de nuestros vinos tintos, blancos y rosados son secos. Nuestros vinos dulces naturales (Rivesaltes, Maury...) y algunos crémants son dulces o semisecos. El estilo (seco/dulce) de esta cuvée se especifica en su descripción.
Las variedades de uva, la denominación y el terruño de origen se indican en la ficha técnica de este producto.
Como casi todos los vinos, nuestros vinos contienen sulfitos (presentes de forma natural durante la fermentación y, a veces, añadidos en pequeñas cantidades como conservante). La información detallada («sin sulfitos añadidos», contenido, etc.) se especifica en la ficha técnica de este producto y en la contraetiqueta.
Muchos vinos de Gérard Bertrand cuentan con la certificación vegana (clarificantes 100 % vegetales, sin ningún producto de origen animal). La condición de apto para veganos de este vino se indica en sus certificaciones, dentro de la ficha de producto.
Una gran parte de nuestra producción cuenta con la certificación de Agricultura Ecológica y/o Biodinámica (Demeter). Los sellos aplicables a este vino figuran en su ficha de producto, en la sección «Certificaciones».
Por regla general: 8-10 °C para los rosados y blancos ligeros, 10-12 °C para los blancos más complejos, 16-18 °C para los tintos. La temperatura de servicio más adecuada para este vino también se indica en su ficha técnica.
Depende del vino y de su añada, lo cual se especifica en la ficha técnica cuando corresponde. Por regla general, nuestros vinos de guarda potentes se benefician de una decantación de 30 min a 1 h antes de la degustación; los vinos más ligeros, blancos y rosados pueden servirse directamente.
Sí, varios vinos se ofrecen en estuche de regalo, ya sea de forma individual o en surtido. Consulte la sección «Estuches» de la tienda o la ficha de producto para ver las opciones disponibles.
Según las cuvées: 37,5 cl (media botella), 75 cl (formato estándar), 150 cl (mágnum) y, en ocasiones, formatos más grandes. El/los formato(s) disponible(s) para este producto se indican en su ficha.
No producimos vino desalcoholizado. En cambio, nuestra gama ofrece vinos más ligeros en alcohol: So'Vive (vino blanco ecológico, naturalmente bajo en alcohol), Le Chouchou (vino tinto ligero) y Cote des Roses Tinto Ligero. La graduación alcohólica exacta de cada cuvée se indica en su ficha de producto.
Los gastos de envío se calculan automáticamente al añadirlos al carrito; el envío es gratuito a partir de 150 € de compra en Francia metropolitana. El plazo de entrega es de entre 2 y 5 días laborables para una entrega en Francia, y de hasta 15 días laborables a nivel internacional. Todos los detalles (transportistas, zonas, devoluciones) están disponibles en nuestra página Política de envíos.
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