La familia Bertrand


IGP Pays d'Oc
Naturae vino rosado bio vegano sin sulfitos 2025 Lote 6 botellas 75cl
Puro – Auténtico – Natural
Vinos ecológicos sin sulfitos añadidos, que combinan frescura, pureza y respeto por lo vivo.
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Descripción del vino
Naturae es una gama de vinos biológicos sin sulfitos añadidos que ofrece aromas especialmente puros, generosos y sabrosos. Cada cuvée, cuya composición se reduce a lo esencial, expresa el carácter y el sabor de la fruta y del terruño. Este vino nació del saber hacer de Gérard Bertrand y de sus enólogos, quienes poseen una experiencia única en la vinificación sin sulfitos. Los vinos se cultivan según los estándares biológicos, lo que exige una gran calidad de las uvas. Naturae es también una gama vegana para los consumidores preocupados por el respeto a los animales. Intenso y afrutado, Naturae le brindará una experiencia única del cepaje en armonía con el medio ambiente.
Maridaje de comida y vino propuesto por nuestro chef
Para consumir a 12°C como aperitivo, o con ensaladas
mediterráneas.
Vinificación y crianza
La vinificación es minuciosa y exigente, sin adición de azufre ni de insumos enológicos, con el fin de preservar la integridad del fruto. A la recepción, las uvas se enfrían a 8 °C y luego se prensan delicadamente, descartando los mostos de prensa. Los mostos se desfangan en frío para permitir una clarificación natural y la eliminación de los compuestos oxidables. La fermentación se conduce a baja temperatura (17-18 °C) para preservar los aromas. Al final de la fermentación, se realiza un trasiego con el fin de conservar las lías finas, verdaderos agentes antioxidantes naturales. La crianza se realiza en depósito de acero inoxidable, y el embotellado se lleva a cabo de forma temprana para capturar toda la frescura y la expresión aromática del vino.
Nota de cata
Color: Rosa pálido con reflejos brillantes.
Nariz: Expresivo y goloso, dominado por aromas de
frutas rojas (fresa, frambuesa, grosella negra), realzados por notas
florales delicadas.
Boca: Fresca y equilibrada, con un ataque suave y
afrutado. Toques de rosa y cítricos prolongan la
degustación en un final vivo y refrescante.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
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Naturae vino rosado bio vegano sin sulfitos 2025 Lote 6 botellas 75cl
Precio de venta45.00 €
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Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Puntuación

Master Winemaker of the Year 2023
Ganador

Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020
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