La familia Bertrand
DulceGuide Vert RVF 18/20
AOP Maury
Legend Vintage Vinos Dulces Naturales 1929 Maury 75cl
Vino Dulce Natural
AOP Maury
Grenache Noir
Botella 75cl
Maccabeu
Grenache Gris
Chocolate
Queso de pasta azul
Tarta de nueces
Tu experto
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Descripción del vino
El viñedo se extiende por 86 municipios de los Pirineos Orientales y 9 municipios del Aude. Los suelos están compuestos principalmente de arenas graníticas y gnéisicas, así como de esquistos marrones y negros, pero también algunos suelos rojos calcáreos.
Maridaje de alimentos y vinos propuesto por nuestro chef
Servir con un Roquefort, chocolate o tarta
de nueces
Nota de cata
Los años de crianza no han arrugado a nuestro vivaracho octogenario. Su color es límpido y brillante,
ambarino de un caramelo marrón claro. En nariz, nuestro Maury nos desvela una vida de maduración y nos restituye el hilo de su existencia: notas intensas de pan de especias, vainilla y canela son la señal de una añada llena de color y de una frescura aún casi juvenil para un vino de más de 80 años. Las notas de frutas confitadas y cerezas al aguardiente exacerban esta asombrosa frescura. La madurez se transparenta después a través de aromas de tabaco rubio, nuez y cuero. En boca, los taninos se han fundido por completo, integrados en el perfecto equilibrio entre un vigor sorprendente por su persistencia y el cálido suave del azúcar confitado. La fruta es crujiente, la trama tensa. El conjunto respira armonía, finura y complejidad.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Legend Vintage Vinos Dulces Naturales 1929 Maury 75cl
Precio de venta2,500.00 €
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DulceGuide Vert RVF 18/20
Legend Vintage Vinos Dulces Naturales 1929 Maury 75cl
Precio de venta2,500.00 €
Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Valoraciones & Puntuación
Wine Enthusiast 96/100
96/100
Guide vert RVF 18/20
18/20
Wine & Spirits 96
96/100
PREGUNTAS FRECUENTES
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