La familia Bertrand
DulceGuide Vert RVF 18/20
AOP Maury
Legend Vintage Vins Doux Naturels AOP Maury 1929 – 75cl
Vino Dulce Natural
AOP Maury
Grenache Noir
Botella 75cl
Maccabeu
Grenache Gris
Chocolate
Queso de pasta azul
Tarta de nueces
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Descripción del vino
El viñedo se extiende por 86 municipios de los Pirineos Orientales y 9 municipios del Aude. Los suelos están compuestos principalmente de arenas graníticas y gnéisicas, así como de esquistos marrones y negros, pero también algunos suelos rojos calcáreos.
Maridaje de comida y vino propuesto por nuestro chef
Servir con un Roquefort, chocolate o tarta
de nueces
Nota de cata
Los años de crianza no han arrugado a nuestro vivaracho octogenario. Su color es límpido y brillante,
ambarino de un caramelo marrón claro. En nariz, nuestro Maury nos desvela una vida de maduración y nos restituye el hilo de su existencia: notas intensas de pan de especias, vainilla y canela son la señal de una añada llena de color y de una frescura aún casi juvenil para un vino de más de 80 años. Las notas de frutas confitadas y cerezas al aguardiente exacerban esta asombrosa frescura. La madurez se transparenta después a través de aromas de tabaco rubio, nuez y cuero. En boca, los taninos se han fundido por completo, integrados en el perfecto equilibrio entre un vigor sorprendente por su persistencia y el cálido suave del azúcar confitado. La fruta es crujiente, la trama tensa. El conjunto respira armonía, finura y complejidad.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Legend Vintage Vins Doux Naturels AOP Maury 1929 – 75cl
Precio de venta2,500.00 €
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DulceGuide Vert RVF 18/20
Legend Vintage Vins Doux Naturels AOP Maury 1929 – 75cl
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Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Puntuación
Wine Enthusiast 96/100
96/100
Guide vert RVF 18/20
18/20
Wine & Spirits 96
96/100
PREGUNTAS FRECUENTES
Sus preguntas sobre nuestros vinos
Cada ficha de producto incluye una sugerencia de maridaje adaptada al vino. Nuestro asistente de degustación online también puede asesorarle según su menú.
El potencial de guarda depende del vino y de la añada; se detalla en la ficha técnica de este vino. Por lo general, nuestros vinos de guarda y grandes vinos se conservan más de 10 años, e incluso más de 100 años en el caso de nuestros vinos dulces naturales, mientras que nuestras cuvées más ligeras, destinadas a un consumo joven, se disfrutan en los 2 o 3 años siguientes a su compra.
La graduación alcohólica (% vol.) es específica de cada vino y añada; aparece en la ficha técnica del producto, debajo de la descripción.
La mayoría de nuestros vinos tintos, blancos y rosados son secos. Nuestros vinos dulces naturales (Rivesaltes, Maury...) y algunos crémants son dulces o semisecos. El estilo (seco/dulce) de esta cuvée se especifica en su descripción.
Las variedades de uva, la denominación y el terruño de origen se indican en la ficha técnica de este producto.
Como casi todos los vinos, nuestros vinos contienen sulfitos (presentes de forma natural durante la fermentación y, a veces, añadidos en pequeñas cantidades como conservante). La información detallada («sin sulfitos añadidos», contenido, etc.) se especifica en la ficha técnica de este producto y en la contraetiqueta.
Muchos vinos de Gérard Bertrand cuentan con la certificación vegana (clarificantes 100 % vegetales, sin ningún producto de origen animal). La condición de apto para veganos de este vino se indica en sus certificaciones, dentro de la ficha de producto.
Una gran parte de nuestra producción cuenta con la certificación de Agricultura Ecológica y/o Biodinámica (Demeter). Los sellos aplicables a este vino figuran en su ficha de producto, en la sección «Certificaciones».
Por regla general: 8-10 °C para los rosados y blancos ligeros, 10-12 °C para los blancos más complejos, 16-18 °C para los tintos. La temperatura de servicio más adecuada para este vino también se indica en su ficha técnica.
Depende del vino y de su añada, lo cual se especifica en la ficha técnica cuando corresponde. Por regla general, nuestros vinos de guarda potentes se benefician de una decantación de 30 min a 1 h antes de la degustación; los vinos más ligeros, blancos y rosados pueden servirse directamente.
Sí, varios vinos se ofrecen en estuche de regalo, ya sea de forma individual o en surtido. Consulte la sección «Estuches» de la tienda o la ficha de producto para ver las opciones disponibles.
Según las cuvées: 37,5 cl (media botella), 75 cl (formato estándar), 150 cl (mágnum) y, en ocasiones, formatos más grandes. El/los formato(s) disponible(s) para este producto se indican en su ficha.
No producimos vino desalcoholizado. En cambio, nuestra gama ofrece vinos más ligeros en alcohol: So'Vive (vino blanco ecológico, naturalmente bajo en alcohol), Le Chouchou (vino tinto ligero) y Cote des Roses Tinto Ligero. La graduación alcohólica exacta de cada cuvée se indica en su ficha de producto.
Los gastos de envío se calculan automáticamente al añadirlos al carrito; el envío es gratuito a partir de 150 € de compra en Francia metropolitana. El plazo de entrega es de entre 2 y 5 días laborables para una entrega en Francia, y de hasta 15 días laborables a nivel internacional. Todos los detalles (transportistas, zonas, devoluciones) están disponibles en nuestra página Política de envíos.
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