La familia Bertrand
Novedades
BioTim Atkin 91/100
Vin de France
Le Chouchou 75cl 2023 vino tinto ligero
Tierno – Afrutado – Sedoso
Un tinto suave, con aromas crujientes de fresa y textura aterciopelada
IGP Pays d'Oc
Grenache Noir
Botella 75cl
Tapas
Aperitivo
Pasta
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Descripción del vino
Le Chouchou responde a las nuevas tendencias de consumo: un vino tinto tierno, ligero y fresco. Es la alternativa ideal que rompe los códigos de consumo del vino tinto: un bajo grado de alcohol, una temperatura de degustación tan fresca como sus aromas, y notas que irradian en boca recordando una cesta de frutas frescas. Las uvas de esta cuvée gourmand provienen de los terruños de altura de las Cévennes, donde los viñedos crean paisajes excepcionales. Le Chouchou es el compañero ideal para todos sus momentos de convivencia.
Para degustar muy frío, con tapas, como aperitivo, ideal para acompañar cocina italiana o una tabla de embutidos
Maridaje de alimentos y vinos propuesto por nuestro chef
Para degustar muy frío con tapas, como aperitivo, ideal para acompañar cocina italiana o una tabla de embutidos.
Vinificación y crianza
Recolectado a primera hora de la mañana a bajas temperaturas. Encubado de las uvas en depósito de acero inoxidable con regulación de temperatura. Maceración entre 3 y 5 días, luego descube y fin de fermentación a 20°C. Desde el final de la fermentación maloláctica, el vino se clarifica para una crianza de 3 meses en depósito.
Nota de cata
Esta cuvée seduce por su ternura y su textura sedosa. La capa es rubí con hermosos reflejos. La nariz revela aromas sutiles de frutas rojas maduras y notas florales. En boca, los sabores de fresas y cerezas se combinan con un toque de especias de la syrah, con taninos suaves y bien integrados.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Le Chouchou 75cl 2023 vino tinto ligero
Precio de venta12.90 €
Precio normal13.50 €
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NovedadesBioTim Atkin 91/100
Le Chouchou 75cl 2023 vino tinto ligero
Precio de venta12.90 €
Precio normal13.50 €
Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Valoraciones & Puntuación
Tim Atkin 91
91/100
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