La Forge 2022 vino tinto biodinámico Caja de Madera 6 Botellas 75cl

• Cuvée homenaje al padre de Gérard Bertrand, quien adoraba esta parcela de viejo Carignan, cuyos cepas tienen más de 100 años
  
• El nombre Forge proviene del catastro; en la parcela se encuentran todos los elementos necesarios para forjar: la madera para el fuego y el agua para enfriar el metal
• Con una gran amplitud, el paladar revela aromas potentes y elegantes, que evocan los frutos rojos «confiturés». Es un muy gran vino con un elevado potencial de guarda (20 años)

La Forge era la parcela preferida de Georges Bertrand, que albergaba cepas centenarias de Carignan y de vieja Syrah. Desde sus primeras vendimias, mordiendo los granos, recorriendo las hileras con su padre, Gérard Bertrand había percibido la calidad de la piel y de los taninos que la edad de las vides confiere a las uvas que de ellas proceden. Junto a su padre, aprendió la búsqueda de la excelencia en la atención a los mil y un detalles. «Si quieres trazar un surco recto, engancha tu arado a una estrella» (Guy de la Rigaudie). Es la búsqueda de Gérard Bertrand para continuar la obra iniciada por su padre. «La Forge es la verdadera alquimia de la uva y del terruño y de todo lo que sé hoy. No se parece a ningún otro y revela la personalidad de Georges Bertrand.»

• Carignan
• Syrah