La familia Bertrand

IGP Pays d'Oc
Indomptable de Cigalus 2025 vino blanco ecológico 75cl
Elegancia – Frescura – Autenticidad
Esta cuvée combina frescura y elegancia, ofreciendo vinos auténticos y equilibrados
Vieiras
Pescados
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Descripción del vino
El viñedo se beneficia de un clima mediterráneo, de tipo semiárido con variante invernal templada, cálido y soleado, lo que permite una maduración avanzada de todas las variedades. La aridez de este clima, debido a sus escasas precipitaciones, se compensa con suelos profundos (sedimentos depositados por el Aussou, arroyo que delimita la propiedad), que retienen durante más tiempo las lluvias invernales, pero cuya fertilidad está limitada por la presencia en el subsuelo de una arenisca ligeramente calcárea del Campaniense, era secundaria, anterior a la emergencia de los Pirineos.
Maridaje de comida y vino propuesto por nuestro chef
Servir a 11 °C con un rodaballo, vieiras y queso fresco.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
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Indomptable de Cigalus 2025 vino blanco ecológico 75cl
Precio de venta18.00 €
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Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Puntuación

Master Winemaker of the Year 2023
Ganador

Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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