La familia Bertrand
IGP Coteaux de narbonne
Héritage "An 118" tinto Coteaux de Narbonne 2023 75cl
Autenticidad – Carácter – Intensidad
La riqueza de los grandes terruños del sur de Francia, combinando tradición y precisión
IGP Coteaux de Narbonne
Cabernet Sauvignon
Botella 75cl
Pasta
Quesos
Carne roja
Tu experto
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Descripción del vino
- Gérard Bertrand revela la historia de los grandes terruños del Sur de Francia.
- Narbona, la primera ciudad romana fundada en el año 118 a. C., exportó sus vinos por Europa desde la Antigüedad.
- Este viñedo se beneficia de condiciones climáticas excepcionales y de un terruño arcillo-calcáreo que permite la maduración perfecta de las bayas.
Maridaje de alimentos y vinos propuesto por nuestro chef
Ideal a 18 °C con carne roja,
pasta o queso curado.
Vinificación y crianza
Las uvas se cosechan manualmente y se transportan a la bodega en comportas. Se realiza una doble selección manual antes y después del despalillado.
Las uvas se introducen a continuación en depósitos termorreguladoss durante un período de aproximadamente 4 semanas. Cuando las fermentaciones han concluido, el vino se cría en depósito durante 8 meses
Nota de cata
La capa es de color rojo profundo.
La nariz revela un bouquet intenso sobre
notas de arándano y violeta.
La boca es redonda y golosa con
hermosos sabores de frutas negras frescas.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Héritage "An 118" tinto Coteaux de Narbonne 2023 75cl
Precio de venta9.90 €
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Héritage "An 118" tinto Coteaux de Narbonne 2023 75cl
Precio de venta9.90 €
Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Valoraciones & Puntuación
Master Winemaker of the Year 2023
Ganador
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