La familia Bertrand
AOP Corbières
Hérésie vino tinto Corbières 2022 Lote 6 Botellas 75cl
Intensidad – Audacia – Elegancia
La expresión pura de terruños singulares, para vinos potentes y elegantes
AOP Corbières
Syrah
Caza
Chuleta de Cordero
Quesos
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Descripción del vino
Hérésie es la expresión de una cuvée de Corbières que simboliza y trasciende la historia de los caballeros del sur de Francia. Se han seleccionado meticulosamente terruños emblemáticos para elaborar este vino de gran elegancia: laderas áridas para el Mourvèdre y el Grenache, y zonas más frescas para la Syrah.
Maridaje de comida y vino propuesto por nuestro chef
Degustar a 18°C con una chuleta de cordero
asada, caza de pluma o quesos
curados.
Vinificación y crianza
Vinificados por separado y de forma tradicional con una maceración de 10 días, la Syrah aporta los aromas de frutas negras y especias, el Mourvèdre las notas de regaliz. El Grenache se despalilla completamente y se realiza una maceración a temperatura más baja de 5 días, lo que permite expresar la fruta. Es esta variedad la que aporta redondez y elegancia al ensamblaje.
Nota de cata
La capa es de un rojo púrpura profundo. La nariz es de una bella complejidad, con notas de frutos rojos y especias. El paladar es potente, equilibrado con una gran frescura y taninos aterciopelados.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Hérésie vino tinto Corbières 2022 Lote 6 Botellas 75cl
Precio de venta53.40 €
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Hérésie, Corbières y Terruño legendario
Vinos que combinan historia y audacia
PREGUNTAS FRECUENTES
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