La familia Bertrand
Mundus Vini Oro
IGP Pays d'Oc
Gris Blanc 2025 vino rosado ecológico con tapón de rosca 75cl
Puro - Único - Cristalino
Nuestro rosado imprescindible, fresco, afrutado y elegante
IGP Pays d'Oc
Grenache Noir
Aperitivo
Ostras
Ensaladas
Plato especiado
Tu experto
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Descripción del vino
Las
vides se encuentran principalmente en la
región de Tautavel, en el viñedo del sur
de Francia, idealmente situado en el Rosellón
entre los Pirineos y el Mediterráneo. El
Grenache es la cepa reina para elaborar
rosados con carácter. Se expresa plenamente gracias al
clima excepcional con escasas precipitaciones y
un óptimo de insolación. En su madurez,
desarrolla todos sus aromas, ligeros y afrutados en
un estilo contemporáneo. Es una gran cepa
del sur de Francia. Las uvas se vendiminan a mano y se prensan directamente.
Todas las manipulaciones se realizan bajo protección de gas carbónico para preservar los delicados aromas del grenache, hasta el inicio de la fermentación llevada a cabo a baja temperatura, de 15 a 18 °C.
El vino se cría sobre sus lías finas durante varias semanas antes de ser embotellado.
Maridaje de alimentos y vinos propuesto por nuestro chef
Para descubrir a 10-12 °C como aperitivo, con
mariscos y crustáceos, ensaladas
mediterráneas, platos asiáticos,
pescados al horno y platos especiados y
sabrosos como curry tailandés, tajines.
Vinificación y crianza
Las uvas se vendimian a mano y se prensan directamente. Todas las manipulaciones se realizan bajo protección de gas carbónico para preservar los delicados aromas de la Garnacha, hasta el inicio de la fermentación llevada a cabo a baja temperatura (de 15 a 18°C). El vino se cría sobre sus lías finas durante varias semanas antes de ser embotellado.
Nota de cata
Un rosado de perfil original, de un color rosa muy
pálido, con matices de gris y de blanco. En nariz
se mezclan aromas muy golosos de frutos rojos
pequeños.
En boca, un ligero perlado aporta al vino toda su
frescura y realza la fruta. Elegante, el final se
desarrolla sobre una nota fresca y mineral.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Gris Blanc 2025 vino rosado ecológico con tapón de rosca 75cl
Precio de venta10.90 €
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Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Valoraciones & Puntuación
Mundus Vini Oro
Oro
El sabor particular del Gris Blanc se presta a todas las ocasiones, desde las copas esporádicas hasta las comidas, durante todo el año, para una infinidad de maridajes posibles. Sus matices encarnan la convivialidad y la armonía entre todos.
Un rosado de perfil original, de color rosa muy pálido, con matices de gris y blanco. En nariz, el vino presenta aromas de frutas rojas. En boca, una ligera perla aporta toda su frescura al vino y realza la fruta.
Elegante, el final se desarrolla sobre una nota fresca y mineral.
El viñedo se encuentra principalmente en la región de Tautavel, en el corazón del sur de Francia, idealmente situada en el Rosellón entre los Pirineos y el Mediterráneo. La variedad Grenache se expresa plenamente gracias al clima excepcional: escasas precipitaciones y óptima insolación.
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Descubra la nueva tendencia de los vinos tintos ligeros.
Su color rubí luminoso revela una delicadeza única. Su bouquet sutil, que mezcla cereza, fresa y matices florales, invita al descubrimiento. En boca, su textura fluida y su cuerpo ligero ofrecen una experiencia mineral, con taninos suaves y una armonía perfecta. Un vino equilibrado, fresco y refinado, para los amantes de los vinos delicados y elegantes.
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