La familia Bertrand
Biodinámica
Languedoc y Terrasses du Larzac
Estuche Château la Sauvageonne Grand Vin
Tu experto
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Descripción del vino
Acquis en 2012, ce vignoble situé en Terrasses du Larzac (300m d'altitude) est l'expression des forces de le la Terre et du Feu. Le sol caractéristique de schistes et de ruffes sont les témoins d'un passé volcanique intense. Le paysage sauvage et préservé donne une sensation de sérénité et de liberté incomparable que nous nous efforçons de préserver avec la culture en biodynamie.
1x Château la Sauvageonne Grand Vin blanc, AOP Languedoc
1x Château la Sauvageonne Grand Vin rouge, AOP Terrasses du Larzac
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Maridaje de alimentos y vinos propuesto por nuestro chef
château la sauvageonne Grand Vin blanco 2021: Para degustar como aperitivo o con pescados a la plancha y mariscos
château la sauvageonne Grand Vin tinto 2020: Para consumir con carnes a la plancha del Aubrac, platos de la tierra y quesos del Larzac.
Nota de cata
Château la Sauvageonne Grand Vin blanc 2021: La capa presenta un hermoso color dorado. La nariz es muy compleja y extremadamente aromática, revelando aromas de espino blanco, almendra y notas florales de violeta y frutas amarillas de mango y albaricoque. El lado boscoso de esta cuvée es muy delicado, con notas de pan de especias y tabaco. El paladar es rico y untuoso, con mucha grasa, amplitud y una bella frescura. Château la Sauvageonne Grand Vin rouge 2020: Este Grand Vin de capa rubí con reflejos ligeramente teja revela una nariz especiada con notas de garriga y frutas en confitura. En boca, desvela taninos sedosos y elegantes, formando un bello equilibrio con la finura de la Garnacha, la variedad emblemática de la región. Este vino puede beberse desde ahora y augura un futuro de lo más prometedor.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Estuche Château la Sauvageonne Grand Vin
Precio de venta62.00 €
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Biodinámica
Estuche Château la Sauvageonne Grand Vin
Precio de venta62.00 €
Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Valoraciones & Puntuación
Master Winemaker of the Year 2023
Ganador
PREGUNTAS FRECUENTES
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