La familia Bertrand
BiodinámicaDecanter 93/100
IGP Pays d'Oc
Cigalus 2023 vino blanco biodinámico magnum 150cl
Gula – Equilibrio – Armonía
Cuvées de excepción donde potencia y elegancia se conjugan, expresando toda la riqueza del terruño
Chardonnay
IGP Pays d'Oc
Vieiras
Pescados
Aperitivo
Tu experto
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Descripción del vino
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Le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) .
- Un des premiers et des plus important domaines cultivés en biodynamie de France
- Le fruit est net, pur avec une belle acidité. Le bois, très bien intégré, offre un soutien impressionnant au vin
- Une référence ambassadrice des vins français sur les compagnies Air France et Emirates
Maridaje de alimentos y vinos propuesto por nuestro chef
Degustar a 10-12°C con vieiras
salteadas, pescados en salsa o como aperitivo.
Vinificación y crianza
La biodinámica sitúa la energía del suelo en el centro del proceso. Las operaciones en el viñedo (podas, labranza, etc.) y en la bodega están regidas por un calendario establecido en función de dos astros principales: la luna y el sol. La vid está en equilibrio con el suelo y expresa plenamente nuestro terruño en los vinos. Las uvas cosechadas a mano son objeto de un prensado neumático nada más llegar a la bodega. Tras la fermentación alcohólica, el 70% del vino se cría en barrica de roble francés nuevo durante 7 u 8 meses con batonnages regulares hasta el equinoccio de primavera.
Nota de cata
Vestido amarillo dorado, brillante y límpido. Nariz intensa y
compleja de cítricos maduros (pomelo), melocotón
blanco, miel, frutos secos con una nota tostada.
Boca plena y sedosa, madura, amplia con notas
de vainilla, tostado, mantequilla y frutas exóticas.
Bello final en boca.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Cigalus 2023 vino blanco biodinámico magnum 150cl
Precio de venta119.00 €
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Cigalus 2023 vino blanco biodinámico magnum 150cl
Precio de venta119.00 €
Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Valoraciones & Puntuación
Master Winemaker of the Year 2023
Ganador
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
PREGUNTAS FRECUENTES
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A continuación, ofrecemos diferentes modalidades de entrega:
- La entrega en punto de recogida tarda entre 2 y 5 días hábiles a partir del momento del envío
- La entrega estándar tarda entre 2 y 3 días hábiles a partir del momento del envío.
- La entrega express tarda entre 24 h y 48 h a partir del momento del envío.
- La entrega en palé tarda entre 4 y 5 días hábiles a partir del momento del envío.
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La entrega estándar es gratuita en Francia a partir de 125 € y en los demás países a partir de 300 € de pedido.
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