La familia Bertrand
Biodinámica
AOP Languedoc
Château La Sauvageonne Grand Vin AOP Languedoc 2024 – 75 cl vino blanco
Elegante - Sedoso - Expresivo
Vinos elegantes y expresivos, sostenidos por la riqueza del terruño
AOP Languedoc
Grenache blanc
Botella 75cl
Aperitivo
Crustáceos
Pescados
Tu experto
¿Una pregunta sobre este producto?
Descripción del vino
- Su exposición, su ubicación y su excepcional terroir volcánico le confieren un carácter único – « Grandioso y salvaje »
- Un grandioso paisaje de color rojo que recuerda al Gran Cañón americano
- Aromas de espino blanco, almendra y notas florales de violeta y frutas amarillas (mango y albaricoque). El toque boscoso de esta cuvée es muy delicado con notas de pan de especias y tabaco.
- Desde la añada 2017, el dominio está certificado AB ( vino ecológico ) y DEMETER ( agricultura biodinámica) .
Maridaje de comida y vino propuesto por nuestro chef
Para degustar como aperitivo o con pescados a la plancha y
mariscos
Vinificación y crianza
La vendimia es manual y las distintas variedades se cosechan por separado. Las uvas se enfrían a 8 °C y se prensan inmediatamente de forma delicada para extraer los mejores zumos. Las fermentaciones se realizan a temperaturas controladas y duran aproximadamente 2 semanas. A mitad de la fermentación, una parte de los mostos se introduce en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses. El vino se cría entonces sobre lías finas con removidos regulares.
Nota de cata
La capa presenta un hermoso color dorado. La nariz es
muy compleja y extremadamente perfumada, revelando
aromas de espino blanco, almendra y notas florales de
violeta y frutas amarillas de mango y albaricoque. El
lado boisé de esta cuvée es muy delicado, con notas
de pan de especias y tabaco. La boca es rica y
untuosa, con mucha grasa, amplitud y una
hermosa frescura.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Cepas
Ficha técnica
Château La Sauvageonne Grand Vin AOP Languedoc 2024 – 75 cl vino blanco
Precio de venta33.00 €
Elegir las opciones
Biodinámica
Château La Sauvageonne Grand Vin AOP Languedoc 2024 – 75 cl vino blanco
Precio de venta33.00 €
Tu experto
¿Una pregunta sobre este producto?
PREGUNTAS FRECUENTES
Sus preguntas sobre nuestros vinos
Cada ficha de producto incluye una sugerencia de maridaje adaptada al vino. Nuestro asistente de degustación online también puede asesorarle según su menú.
El potencial de guarda depende del vino y de la añada; se detalla en la ficha técnica de este vino. Por lo general, nuestros vinos de guarda y grandes vinos se conservan más de 10 años, e incluso más de 100 años en el caso de nuestros vinos dulces naturales, mientras que nuestras cuvées más ligeras, destinadas a un consumo joven, se disfrutan en los 2 o 3 años siguientes a su compra.
La graduación alcohólica (% vol.) es específica de cada vino y añada; aparece en la ficha técnica del producto, debajo de la descripción.
La mayoría de nuestros vinos tintos, blancos y rosados son secos. Nuestros vinos dulces naturales (Rivesaltes, Maury...) y algunos crémants son dulces o semisecos. El estilo (seco/dulce) de esta cuvée se especifica en su descripción.
Las variedades de uva, la denominación y el terruño de origen se indican en la ficha técnica de este producto.
Como casi todos los vinos, nuestros vinos contienen sulfitos (presentes de forma natural durante la fermentación y, a veces, añadidos en pequeñas cantidades como conservante). La información detallada («sin sulfitos añadidos», contenido, etc.) se especifica en la ficha técnica de este producto y en la contraetiqueta.
Muchos vinos de Gérard Bertrand cuentan con la certificación vegana (clarificantes 100 % vegetales, sin ningún producto de origen animal). La condición de apto para veganos de este vino se indica en sus certificaciones, dentro de la ficha de producto.
Una gran parte de nuestra producción cuenta con la certificación de Agricultura Ecológica y/o Biodinámica (Demeter). Los sellos aplicables a este vino figuran en su ficha de producto, en la sección «Certificaciones».
Por regla general: 8-10 °C para los rosados y blancos ligeros, 10-12 °C para los blancos más complejos, 16-18 °C para los tintos. La temperatura de servicio más adecuada para este vino también se indica en su ficha técnica.
Depende del vino y de su añada, lo cual se especifica en la ficha técnica cuando corresponde. Por regla general, nuestros vinos de guarda potentes se benefician de una decantación de 30 min a 1 h antes de la degustación; los vinos más ligeros, blancos y rosados pueden servirse directamente.
Sí, varios vinos se ofrecen en estuche de regalo, ya sea de forma individual o en surtido. Consulte la sección «Estuches» de la tienda o la ficha de producto para ver las opciones disponibles.
Según las cuvées: 37,5 cl (media botella), 75 cl (formato estándar), 150 cl (mágnum) y, en ocasiones, formatos más grandes. El/los formato(s) disponible(s) para este producto se indican en su ficha.
No producimos vino desalcoholizado. En cambio, nuestra gama ofrece vinos más ligeros en alcohol: So'Vive (vino blanco ecológico, naturalmente bajo en alcohol), Le Chouchou (vino tinto ligero) y Cote des Roses Tinto Ligero. La graduación alcohólica exacta de cada cuvée se indica en su ficha de producto.
Los gastos de envío se calculan automáticamente al añadirlos al carrito; el envío es gratuito a partir de 150 € de compra en Francia metropolitana. El plazo de entrega es de entre 2 y 5 días laborables para una entrega en Francia, y de hasta 15 días laborables a nivel internacional. Todos los detalles (transportistas, zonas, devoluciones) están disponibles en nuestra página Política de envíos.
Gane puntos en cada compra y conviértalos en descuentos o en experiencias exclusivas. La inscripción al Club es gratuita creando una cuenta en nuestro sitio.
Aceptamos tarjetas Visa, MasterCard, American Express, así como pagos a través de PayPal, Apple Pay y Google Pay. Las transacciones están completamente seguras. También aceptamos el pago mediante cheque y transferencia bancaria, sin embargo el pedido solo se preparará tras la confirmación de recepción del pago por parte de nuestro servicio de contabilidad.