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Nuestra elección de la biodinámica

Nuestra elección de la biodinámica

Los principios de la biodinámica y el respeto por la biodiversidad

Vinos respetuosos con el medioambiente

Gérard Bertrand se comprometió desde 2002 con la biodinámica en Cigalus. Este cultivo permite reforzar los equilibrios de la vid y de su entorno.

Un viñedo del Languedoc con excelente salud

Convencido muy pronto de que una viticultura en armonía con la naturaleza es el mejor camino para revelar la tipicidad de un terruño y elaborar Grandes Vinos, Gérard Bertrand se comprometió desde 2002 con la biodinámica en Cigalus. Este cultivo permite reforzar los equilibrios de la vid y de su entorno. Viene a consolidar esta apuesta por la calidad iniciada hace casi 30 años. Hoy, dentro del grupo, son 300 personas las que trabajan para revelar los Grandes Vinos de esta región. Un viñedo con excelente salud, un entorno preservado y unos vinos magníficos demuestran la pertinencia del enfoque.

Le Clos D'Ora, símbolo emblemático

Algunas parcelas han sido identificadas con un potencial único que revela la historia particular del lugar y la antigüedad de un terruño de excepción. Son reconocidas como Grands Crus del Sur de Francia. L'Hospitalitas, La Forge, Le Viala y L'Aigle Royal se encuentran entre las joyas de la colección con como símbolo emblemático: Le Clos d'Ora.

En 2012, la primera añada fue vinificada en un estuche húmico en las alturas de la Livinière. La Syrah y el Carignan provienen esencialmente de viñas muy antiguas. El Mourvèdre y el Grenache fueron plantados en el año 2000.

Le Clos D'Ora es un vino de memoria, muy identitario. Su mensaje: PAZ, AMOR, ARMONÍA.

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Los diferentes colores del vino: vino tinto , vino blanco , vino rosado , vino naranja

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