Tres cuvées raras, tres viajes sensoriales

🍇 Cigalus Blanc 2023 – IGP Pays d'Oc

La alianza magistral de las variedades Chardonnay, Viognier y Sauvignon Blanc. En nariz, un ramillete intenso de frutas exóticas, cítricos y flores blancas. En boca, amplitud sedosa y frescura equilibrada se entrelazan, sublimadas por un toque maderado elegante.

🍴Perfecto con vieiras salteadas, una ave trufada o una tabla de quesos curados.

Vino emblema de Gérard Bertrand, Cigalus es una expresión del Languedoc, buscado por los amantes por su ensamblaje raro entre riqueza y frescura.

🦅 Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 – AOP Limoux

Situado en las alturas del Languedoc, cerca de los Pirineos, el Domaine de l'Aigle se beneficia de un clima fresco y un terruño único, ideal para la expresión de un Chardonnay de gran precisión. Este Chardonnay puro y tenso posee aromas delicados de flores blancas, pera y brioche. Mineralidad cristalina y elegancia cincelada en boca, típicas de los terruños de altitud.

🍴Sublime acompañante de una langosta azul asada, un rodaballo con mantequilla blanca o un carpaccio de vieiras. Una cuvée que sublima los platos más refinados.

Procedente de las viñas más altas del Languedoc, el Domaine de l'Aigle seduce a los conocedores por su identidad meridional afirmada.

🌊 Château l'Hospitalet Grand Vin Blanc 2023 – AOP La Clape

Elaborado frente al Mediterráneo, en el seno de un viñedo clasificado Grand Site de France, este Grand Vin es el fruto de parcelas históricas de La Clape. El paladar, amplio y elegante, se distingue por una bella tensión y un final yodado persistente, firma de este terruño marítimo.

🍴Ideal con ostras finas de Claire, un rodaballo asado con mantequilla blanca o una cocina mediterránea elegante.

Criado en un terruño histórico clasificado Grand Site de France, este vino ilustra la excelencia y el prestigio del arte del vino firmado por Gérard Bertrand.