De familie Bertrand
De Biodynamie - Planeetkalender
De Biodynamie werkt om de Aarde te voeden, het leven te respecteren, de terroir te waarderen en het leven van de bodem en de gezondheid van de planten te versterken. Het is een evenwichtige landbouw die steunt op goede agronomische praktijken die in de biologische landbouw worden gebruikt, door de bodem te verlevendigen met preparaten op basis van medicinale planten. Het maakt gebruik van de zonne-, maan- en planetenritmes.
Dag Blad
In de Wijngaard
De toepassingen van kruideninfusies, brandnetel- en smeerwortelgier worden uitgevoerd op het moment van deze bladinvloeden, evenals alle stimulaties van de sapstromen van de plant.
In de Kelder
Deze invloed wordt geprefereerd voor onze overpompprocessen in fermentatiefases.
Bij Proeven
De bladdagen versterken eerder de waterige, plantaardige en bittere kant, het is dus niet aan te raden.
Op Astronomisch Niveau
Periode waarin de maan voor de constellaties van Vissen, Kreeft en Schorpioen passeert.
Dag Fruit
In de Wijngaard
De toepassingen van kruideninfusies, brandnetel- en smeerwortelgier worden uitgevoerd op het moment van deze bladinvloeden, evenals alle stimulaties van de sapstromen van de plant.
In de Kelder
Deze invloed wordt geprefereerd voor onze overpompprocessen in fermentatiefases.
Bij Proeven
De bladdagen versterken eerder de waterige, plantaardige en bittere kant, het is dus niet aan te raden.
Op Astronomisch Niveau
Periode waarin de maan voor de constellaties van Vissen, Kreeft en Schorpioen passeert.
Dag Bloem
In de Wijngaard
De toepassingen van hoornsilica worden uitgevoerd op het moment van deze fruitinvloeden. De snoei van onze iconische percelen wordt ook uitgevoerd tijdens deze invloeden.
In de Kelder
Deze invloed wordt geprefereerd voor al onze proeverijen van assemblages en bottelingen. Het wordt ook gekozen voor het overhevelen van onze gesloten wijnen omdat dit hen helpt om meer te openen.
Bij Proeven
De fruitdagen zijn bijzonder gunstig voor de proeverij. Ze laten de wijnen zich openen en hun kwaliteiten uitdrukken.
Op Astronomisch Niveau
Komt overeen met de periode waarin de maan voor de constellaties van Ram, Leeuw en Boogschutter passeert.
Dag Wortel
In de Wijngaard
Onze toepassingen van hoornmest en compost van hoorn Maria Thun worden uitgevoerd op het moment van deze wortelinvloeden, evenals alle microbiologische stimulaties van onze bodems. De snoei van onze iconische percelen wordt ook uitgevoerd tijdens deze invloeden.
In de Kelder
Deze invloed wordt gekozen voor het overhevelen van onze wijnen die bijzonder open zijn omdat dit hen helpt om zich te verstrakken en te heroriënteren.
Bij Proeven
De worteldagen geven een meer minerale en gesloten karakter, meer geschikt voor terroirwijnen.
Op Astronomisch Niveau
komt overeen met de periode waarin de maan voor de constellaties van Stier, Maagd en Steenbok passeert.
Onze laatste nieuwsberichten

Voyage méditerranéen : nos accords végétariens & vins
Le printemps s’installe et avec lui souffle un air de Méditerranée. Les tables se parent de couleurs solaires, les saveurs se font plus fraîches, plus gourmandes. C’est la saison des repas partagés...
Meer informatie
La Foire aux Vins 2025 continue sous le soleil du printemps
La Foire aux Vins 2025 continue sous le soleil du printemps La Foire aux Vins continue chez Gérard Bertrand ! C’est le moment ou jamais de faire le plein de vos cuvées préférées… ou de vous laiss...
Meer informatie
Wijnbeurs: aanbiedingen om zonder te wachten van te genieten!
WIJNBEURS 2025: DE SMAKEN VAN DE LENTE Onder de lent zon keert de Wijnbeurs terug! Voor deze gelegenheid hebben we de meest gewaardeerde cuvées van 2024 voor u geselecteerd, perfect om uw toekoms...
Meer informatie