Bertrandファミリー
Vin de France
レ・ゼガレ カリニャン・ブラン 2024 75cl 木箱入り（1本）
Vin de France
カリニャン・ブラン
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ワインの説明
レ・ゼガレとは、忘れられたブドウの木、少数派、型破りなものたちのことです。このキュヴェは自由への欲求を体現しています。希少な品種を日陰から解き放ち、その輝きとエネルギーを明らかにすること。1,000本未満のナンバリングされたこのマイクロ・キュヴェは「Les Égarés」と名付けられ、収穫という行為の象徴です。なぜならこれは単一区画ではなく、樹齢100年を超えるカリニャン・ルージュの畑の中に点在する孤立したブドウの樹から成っているからです。
カリニャン・ブランによって、無名で秘密的でありながらも、真に生き生きとした個性を持つ品種に再び発言権を与えます。
好奇心旺盛な人、感受性豊かな人、真実を愛する人のための、テロワールと個性のワイン。
醸造と熟成
白いカリニャン・ブランは白色の果皮を持つ果粒が特徴で、一般的な平均よりも大きな房を持つことで特に知られています。
ぶどうの収穫はシーズンの非常に遅い時期に行われ、最適な成熟度に達することができます。房の完全性を保つため、収穫は手作業で行われます。収穫後、ぶどうは24時間冷却され、アロマの抽出を高めます。その後、除梗せずに房ごとプレスされます。ワインの熟成は8〜10ヶ月の期間、バリックで行われ、澱を再び懸濁させてワインにふくよかさと複雑さをもたらすため、定期的なバトナージュが施されます。
テイスティングノート
ル・カリニャン・ブランは、フレッシュさと美しいミネラル感を持って表現されます。そのアロマは、黄色い果実、バニラ、白い花、そして繊細な黒糖のニュアンスを上品に織り交ぜています。この希少な品種は、その複雑さと、豊かなアロマと緊張感のバランスによって魅了します。
ブドウ品種
技術仕様書
レ・ゼガレ カリニャン・ブラン 2024 75cl 木箱入り（1本）
セール価格95.00 €
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レ・ゼガレ カリニャン・ブラン 2024 75cl 木箱入り（1本）
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