Bertrandファミリー
ビオディナミBettane+Desseauve ワインガイド 96/100
AOP ラ・クラップ
L'Hospitalitas 2020 赤ワイン La Clape 木箱セット 6本入り 75cl
エレガンス – 力強さ – 強度
熟成向けに造られた、気品があり、なめらかで力強いワイン
AOP La Clape
シラー
ソース肉料理
チーズ
グリルチキン
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ワインの説明
- 北風から守る30メートルの断崖の麓、海に面したブドウ畑の中心に位置するHospitalitasの3haの区画
- このキュヴェの卓越した個性は、区画が私たちのブドウ畑を構成する二つのテロワール（石灰岩とマール）の上に位置していることに由来しています
- スミレ、熟した果実の強烈なアロマと、わずかなトースト香。滑らかで魅惑的なアタック、ボリュームがあり、溶け込んだタンニンと力強さ、そして美しい余韻
シェフによるフード＆ワインのペアリング提案
18°Cで赤身肉または
焼き鳥、ソース料理、
または熟成チーズと合わせてお楽しみください。
醸造と熟成
オスピタリタスの区画には、中世に巡礼者を迎える場所があり、夏の風や日差しから崖によって守られていました。この崖は、白い石灰質土壌と赤い泥灰土という2つのテロワールの接点でもあります。かつて避難所として使われていた建物はもうありませんが、今日ではブドウ畑が魔法のような谷間の恩恵を受け、この区画は「sine vino, vana Hospitalitas」というモットーをいっそう見事に体現しています。
テイスティングノート
深みのある紫色のローブに赤みがかった輝きを持ち、
爆発的な香りからはスミレ、熟した果実、
そしてトースト香のニュアンスが感じられます。
滑らかで魅惑的なアタックから始まり、非常に
広がりのある口当たりは、溶け込んだタンニンと
大きなパワー、そして美しい余韻へと展開します。
糖度とフェノール構造が際立った骨格を与え、
熟成に適したキュヴェです。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ブドウ品種
技術仕様書
L'Hospitalitas 2020 赤ワイン La Clape 木箱セット 6本入り 75cl
セール価格450.00 €
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ビオディナミBettane+Desseauve ワインガイド 96/100
L'Hospitalitas 2020 赤ワイン La Clape 木箱セット 6本入り 75cl
セール価格450.00 €
GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け
James Suckling 94/100
94/100
Bettane + Desseauve 95/100
95/100
よくある質問
ワイン に関するご質問
各商品ページには、そのキュヴェに合った料理とワインのペアリング提案が記載されています。オンライン試飲アシスタントも、お客様のメニューに応じてご提案できます。
熟成ポテンシャルはキュヴェやヴィンテージによって異なり、各ワインのテクニカルシートに記載されています。一般的に、当社の長期熟成ワインやグラン・ヴァンは10年以上、天然甘口ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）においては100年以上保存が可能です。一方、若いうちにお楽しみいただく軽やかなキュヴェは、ご購入後2〜3年以内にお召し上がりいただくのが最適です。
アルコール度数（% vol.）はキュヴェとヴィンテージごとに異なり、商品説明の下にあるテクニカルシートに記載されています。
当社の赤、白、ロゼワインの大部分は辛口です。天然甘口ワイン（リヴザルト、モーリーなど）や一部のクレマンは甘口または中甘口（ドゥミ・セック）です。このキュヴェのスタイル（辛口／甘口）は、商品説明に明記されています。
使用ブドウ品種、アペラシオン、原産テロワールは、この商品のテクニカルシートに記載されています。
ほぼすべてのワインと同様に、当社のキュヴェには亜硫酸塩が含まれています（発酵中に自然に生成され、保存料として少量添加されることもあります）。詳細（「亜硫酸塩無添加」、含有量など）は、この商品のテクニカルシートおよび裏ラベルに記載されています。
Gérard Bertrandの多くのcuvéesはヴィーガン認証を受けています（清澄剤は100％植物由来で、動物由来の製品は使用していません）。このワインのヴィーガン対応状況は、商品ページの認証欄に記載されています。
当社の生産量の大部分は、有機農業および／またはビオディナミ（Demeter）の認証を受けています。このキュヴェに適用される認証は、商品ページの「認証」欄に記載されています。
一般的な目安：ロゼや軽やかな白ワインは8〜10℃、より複雑な白ワインは10〜12℃、赤ワインは16〜18℃。このキュヴェに最適な提供温度は、テクニカルシートにも記載されています。
ワインとその熟成年数によって異なり、該当する場合はテクニカルシートに記載されています。一般的に、力強く熟成向きのワインは、試飲の30分～1時間前にカラフェに移すとより楽しめます。より軽いワイン、白ワイン、ロゼワインはそのままお召し上がりいただけます。
はい、複数のキュヴェを単品または詰め合わせのギフトボックスでご用意しています。利用可能なオプションについては、ショップの「ギフトボックス」カテゴリーまたは商品ページをご覧ください。
キュヴェにより異なります：37.5 cl（ハーフボトル）、75 cl（標準サイズ）、150 cl（マグナム）、および場合によってはより大きなサイズ。こちらの商品で利用可能なサイズは、商品ページに記載されています。
私どもでは脱アルコールワインの製造は行っておりません。一方で、当社のラインナップにはアルコール度数を抑えたワインを取り揃えております：So'Vive（自然な低アルコールのオーガニック白ワイン）、Le Chouchou（軽やかな赤ワイン）、Cote des Roses 赤 Léger。各キュヴェの正確なアルコール度数は、それぞれの製品詳細ページに記載されています。
配送料はカートに追加した時点で自動的に計算されます。フランス本土では150ユーロ以上のお買い上げで送料無料となります。お届けまでの日数は、フランス国内で2〜5営業日、海外への発送は最大15営業日ほどかかります。詳細（配送業者、配送可能地域、返品について）は「配送ポリシー」ページをご確認ください。
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