ベルトラン家
Tim Atkin 91/100





Vin de France
ル・シュシュ 特別オファー 75cl ボトル12本+アイスバケツプレゼント
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ワインの説明
「ル・シュシュ」は新しい消費トレンドに応えます。柔らかく、軽く、フレッシュな赤ワインです。赤ワインの消費のコードを打ち破る理想的な選択肢です。アルコール度数が低く、その香りと同様にフレッシュな飲み頃温度、そして口の中で輝くフレッシュフルーツのバスケットを思わせるノートが広がります。このグルメなキュヴェのブドウはセヴェンヌの高地テロワールから産出し、ぶどう畑が格別な景色を生み出しています。「ル・シュシュ」はあらゆる楽しいひとときの理想的なお供です。
タパス、食前酒として、またはイタリア料理やシャルキュトリーの盛り合わせのお供に、よく冷やして味わう
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
タパス、アペリティフとして非常に冷やしてお召し上がりください。イタリア料理やシャルキュトリーの盛り合わせとの相性も抜群です。
醸造・熟成
早朝の低温下で収穫。ブドウをステンレス製の温度調節タンクに入れ、3〜5日間マセラシオンを行い、その後デキュヴァージュを行い、20°Cで発酵を終了させます。マロラクティック発酵が終わり次第、ワインを清澄化し、タンクで3ヶ月間熟成させます。
テイスティングノート
このキュヴェは、その柔らかさと絹のような質感で魅了します。色調はルビーで、美しい輝きを放ちます。香りは、熟した赤い果実の繊細なアロマとフローラルなノートが広がります。口の中では、イチゴとチェリーの風味がシラーのスパイスのタッチと調和し、柔らかくよく溶け込んだタンニンが感じられます。
ぶどう品種
技術資料
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ル・シュシュ 特別オファー 75cl ボトル12本+アイスバケツプレゼント
セール価格162.00 €
通常価格182.00 €
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評価 & 格付け

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