ベルトラン家
Wine Enthusiast 90/100
AOP Corbières
Hérésie 2020 赤ワイン コルビエール マグナム 150cl
強度 – 大胆さ – エレガンス
個性的なテロワールの純粋な表現、力強くエレガントなワイン
AOP Corbières
シラー
マグナム（150cl）
ジビエ
ラムチョップ
チーズ
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ワインの説明
Hérésie はフランス南部の騎士たちの歴史を象徴し、超越するコルビエールのキュヴェの表現です。この上品なワインを造るために、代表的なテロワールが丁寧に選び抜かれました：ムールヴェードルとグルナッシュのための乾燥した丘陵地帯、そしてシラーのためのより涼しいゾーン。
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
18°Cでラム肉のカレ
のロースト、羽毛のジビエ、または熟成
チーズと合わせてお楽しみください。
醸造・熟成
シラーとムールヴェードルはそれぞれ伝統的な方法で醸造され、10日間のキュヴェゾンを経て、シラーはブラックフルーツとスパイスのアロマを、ムールヴェードルはリコリスのニュアンスをもたらします。グルナッシュは完全に除梗され、より低い温度で5日間のマセラシオンを行うことで、フルーツの風味を引き出します。このセパージュがアッサンブラージュに丸みと優雅さを与えています。
テイスティングノート
ローブは深みのある紫がかった赤色です。香りは美しい複雑さを持ち、赤い果実とスパイスのノートが感じられます。口当たりはパワフルで、豊かなフレッシュさとビロードのようなタンニンによりバランスが取れています。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
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Wine Enthusiast 90/100
Hérésie 2020 赤ワイン コルビエール マグナム 150cl
セール価格21.90 €
通常価格25.00 €
Hérésie、コルビエール、伝説のテロワール
歴史 と 大胆さ を兼ね備えたワイン
Gérard Bertrand のSAVOIR-FAIRE（職人技）の認定
評価 ＆ 格付け
Concours Mondial de Bruxelles ゴールド
ゴールド
セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ
ゴールド
ワイン・エンスージアスト 90/100
90/100
ワイン・エンスージアスト・マガジンで90/100点を獲得したこのワインは、エレガンス、アロマの複雑さ、そして卓越したバランスで魅了します。
James Suckling 90/100
90/100
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