Bertrandファミリー
ビオディナミ
驚かせて、喜ばせるために
ギフトセット Domaine de l'Aigle
AOP Limoux
シャルドネ
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ワインの説明
ドメーヌ名は、ブドウ畑の上空を飛び交う多くのワシへのオマージュです。リムーに近く、オード川上流渓谷（標高500m）に位置するこのブドウ畑は、ラングドック・ルシヨン全体の中でも最も標高の高い畑のひとつです。ピレネー山脈の雪を頂く峰々が近いため、夜間は山の気候の影響を受け、日中の地中海性の日照と熱を和らげます。このドメーヌは、2018年ヴィンテージよりデメター認証のビオディナミ農法で栽培されています。
- Domaine de l'Aigle Chardonnay 2022、IGP Pays d'Oc
- Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2023、IGP Haute Vallée de l'Aude
シェフによるフード＆ワインのペアリング提案
Domaine de l'Aigle ゲヴュルツトラミネール：アジア料理、スパイシーな料理、またはチーズに合わせて10〜12℃でお召し上がりください
Domaine de l'Aigle ピノ・ノワール：赤身肉のグリル、ローストした鶏肉、グリルまたはソースの魚、熟成チーズに合わせて理想的には12〜14℃でお楽しみください。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
技術仕様書
ギフトセット Domaine de l'Aigle
セール価格64.00 €
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ビオディナミ
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GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け
Master Winemaker of the Year 2023
ウィナー
AOP Limoux - IGP Haute Vallée de l'Aude
AOPラ・クラップは、フランスにおけるワイン醸造の歴史的発祥地であり、清涼感、ミネラル感、そして独自の地中海的個性を兼ね備えた卓越したワインを生み出しています。
「この魔法のような場所で、art de vivreとdouceur méditerranéenneを体で感じ、美食、歴史、この地域の文化、そしてあらゆる形のアートをつなぐ場所です」
17 のドメーヌ
バイオダイナミック農法において、Gérard Bertrandは世界のviticulture biodynamiqueのリーダーとなっています。
4世代
ワイン生産者たちの、ポール・ベルトランからエマとマティアス・ベルトランへと受け継がれたノウハウの継承者たちの。
+930ヘクタール
バイオダイナミック農法のブドウ畑で、持続可能な葡萄栽培へのコミットメントを反映しています。
すべての注文は24時間以内に発送されますが、場合によっては48時間かかることがあります。
その後、以下のさまざまな配送方法をご利用いただけます：
- 中継ポイントへの配送は発送から2〜5営業日かかります
- 標準配送は発送から2〜3営業日かかります。
- エクスプレス配送は発送から24〜48時間かかります。
- パレット配送は発送から4〜5営業日かかります。
送料はお届け先住所、ボトルの数量、配送オプション（モンディアルリレー、エクスプレス、標準、24h、パレット便など）によって異なり、カートの確認時に価格が計算されます。
標準配送はフランス国内では125€以上、その他の国では300€以上のご注文で無料となります。
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小切手および銀行振込によるお支払いも受け付けておりますが、経理部門がお支払いの受領を確認した後に注文の準備を開始します。
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