Bertrandファミリー



AOP Corbières
Hérésie 赤ワイン コルビエール 2022 75cl ギフトボックス入り
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ワインの説明
Hérésieは、南フランスの騎士たちの歴史を象徴し昇華させるCorbièresのキュヴェです。この非常にエレガントなワインを造るために、象徴的なテロワールが丹念に選び抜かれました。ムールヴェドルとグルナッシュには乾燥した丘陵地、シラーにはより涼しい地帯が選ばれています。
この特別なギフトボックス入りのキュヴェをぜひお楽しみください。
シェフによるフード&ワインのペアリング提案
18°Cでラム肉のカレ
のロースト、羽毛のジビエ、または熟成
チーズと合わせてお楽しみください。
醸造と熟成
シラーは黒果実とスパイスのアロマをもたらし、ムールヴェードルはリコリスのニュアンスを加えます。それぞれ伝統的な方法で別々に醸造され、キュヴェゾンは10日間行われます。グルナッシュは完全に除梗され、より低い温度で5日間のマセラシオンを行うことで、果実味を引き出します。このセパージュがアッサンブラージュに丸みと優雅さをもたらします。
テイスティングノート
ローブは深みのある紫がかった赤色です。香りは美しい複雑さを持ち、赤い果実とスパイスのノートが感じられます。口当たりはパワフルで、豊かなフレッシュさとビロードのようなタンニンによりバランスが取れています。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ブドウ品種
技術仕様書
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Hérésie 赤ワイン コルビエール 2022 75cl ギフトボックス入り
セール価格16.90 €
Hérésie、コルビエール、伝説のテロワール
歴史 と 大胆さ を兼ね備えたワイン



GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け

Master Winemaker of the Year 2023
ウィナー

Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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