ベルトラン家
Decanter プラチナム


AOP ラ・クラップ
Château l'Hospitalet アートコレクション 75cl 赤ワイン La Clape 2020 限定版 Robert Combasによる「私たちの風景のワイン」
バランス – フィネス – エレガンス
調和がとれ、バランスよく、繊細な樽の風味を持つワイン
ラムチョップ
チーズ
グリル料理
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ワインの説明
海岸沿いに位置するChâteau de l'Hospitalet(シャトー・ド・ロスピタレ)は、地中海を約100メートルの高さから見下ろします。温暖な冬の変種を持つ半乾燥地中海性気候に恵まれ、このブドウ畑は例外的な気候条件を備えています。地中海の熱と太陽は標高によって和らげられ、ブドウのゆっくりとした熟成が可能となっています。これはワインの豊かなアロマ表現とタンニンにとって理想的な条件です。
15,000本の限定版で、Robert Combasの作品「le vin de nos paysages(私たちの風景のワイン)」が描かれています。Robert Combasのこの絵画では、装飾と主題が一体となっています。昆虫、花、ブドウの木に彩られた自然は、画家の溢れんばかりの創造性を体現した新たな神話へと溶け込んでいます。Robert Combasは「私たちの風景のワイン」を通して、ドメーヌ・ド・ロスピタレにおいてはボトルが陶酔感と同じくらい重要であり、ブドウの収穫地とそれがもたらす魅惑とは同じ喜びの二つの側面であることを語っています。絵画の上部と下部を支配する二つの青は、三女神の足を地中海の青に沈め、その瞳を空の青へと投げかけています。Robert Combasは私たちの感覚と感情をこの二つの無限の間へと引き延ばします。
一本売り、3本セット、6本セットでお求めいただけます。
シェフおすすめのワインと料理のペアリング
16°Cでラム肉のカレ、羽のあるジビエ、または熟成チーズと合わせてお召し上がりください。
醸造・熟成
健全なブドウを摘み取ることは、高い品質レベルを達成するための重要なステップです。収穫は手作業で行われ、ブドウは収穫後1時間以内にコンポルトに入れてシャイへ運ばれます。ブドウは選別され、除梗された後、タンクに入れられます。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ぶどう品種
技術資料
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Château l'Hospitalet、AOP ラ・クラップ
ラングドック を代表するドメーヌで、数々の 受賞歴 を誇ります



Gérard Bertrand のSAVOIR-FAIRE(職人技)の認定
評価 & 格付け

Master Winemaker of the Year 2023
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Best Rosé 2024 Master Winemaker
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Green Personality of the Year 2020
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