Bertrandファミリー
オクシタニアのテロワールの中心への旅
それぞれの風味が美しい地方の伝統と風景の中心へと誘う旅を想像してください。ワインのアロマが郷土の名産品の豊かさを昇華させる旅。今日、特別な感覚体験のために丁寧に選ばれた料理とワインのマリアージュを通じて、これらの食の宝を再発見してください。
カスレ & Château La Soujeole Grand Vin ルージュ 2019、AOP マルペール
南西地方を代表する料理であるカスレは、Château La Soujeole Grand Vin ルージュに理想的なパートナーを見つけます。黒い果実とスパイスのアロマが、力強いタンニンに支えられ、鴨のコンフィ、ソーセージ、白いんげん豆の豊かさをすべて引き出します。
トー湖の牡蠣 & Héritage An 77 クレレット・デュ・ラングドック、AOP ラングドック クレレット・デュ・ラングドック アディサン
地中海の宝、トー湖の牡蠣はHéritage An 77 Clairette du Languedocと見事に合います。この生き生きとしたミネラル感のある白ワインは、牡蠣の新鮮さを引き立て、その磯の風味を昇華させます。
HERITAGEのClairette du Languedocの爽やかさに魅了されてください
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