Bertrandファミリー
南のペアリング：陽光のワインとレシピ
ひとくちひとくちが小さな旅になったら？
テロワールを巡る官能の旅へ出発しましょう。料理とワインのペアリングが私たちの地域の豊かさを引き出します。物語を語る風味、感覚を呼び覚ます香り。
100%地中海スタイルの料理とワインのペアリングをお楽しみください。発見への招待として構想されたグルメ体験に身を委ねてください。
アンコウのブリードとPrima Nature Chardonnay 2023
地中海の典型的な料理であるアンコウのブリードは、Prima Nature Chardonnayと完璧に合います。このバイオダイナミックワインは、柑橘類と白い果肉の果実のアロマを持つ、爽やかでミネラル豊かなワインで、ブリードソースの豊かさを調和よくバランスさせながら、アンコウの繊細な甘みを引き立てます。
トー産のカキとGris Blanc Rosé
地中海の宝であるトー産のカキは、Gris Blanc Roséと絶妙に合います。この爽やかでフルーティーなロゼは、カキの清涼感を引き出し、潮の香りを際立たせます。
プランチャで焼いたイカとArt de Vivre 白
グリルしたイカやソースで調理したイカは、Art de Vivre 白と完璧に合います。このエレガントなワインは、清々しくフローラルなアロマを持ち、イカのグリルの風味と理想的に調和する素晴らしい清涼感をもたらします。その生き生きとした味わいと繊細な白い果実のノートがお料理を完璧に引き立てます。
ART DE VIVRE 白であなたの料理を昇華させましょう
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