ベルトラン家

地中海の旅:ベジタリアンのペアリング & ワイン
春が訪れ、地中海の風が吹き始めます。テーブルは太陽の色彩で彩られ、風味はより爽やかで、より豊かになります。オリーブの木陰での共有の食事、南のインスピレーションを受けたベジタリアンレシピ、温かみのある個性を持つワインで昇華される季節です。
la grande bleue ブランは、繊細な白果実のアロマとヨード感のあるミネラリティを持つ爽やかでエレガントなワインをご堪能いただけます。完璧なペアリングのご提案に誘われ、あなたのテイスティングを昇華させてください:
ズッキーニのカルパッチョ レモン添えと松の実:
ワインの爽やかさがレモンの輝きに応える、生き生きとしたクリスピーなマリアージュ。
アスパラガスとヤギのチーズのタルト・ファン:
春のひとときの喜びに最適な、シンプルで風味豊かなマリアージュ。
あなたの料理に爽やかさとエレガンスのひと味をプラスしてください。

art de vivre ルージュは、寛大で調和のとれたワインを生み出します。赤いフルーツのアロマ、鮮やかなルビー色のローブ、溶け込んだタンニンのシルキーな口当たりは、個性あふれるアサンブラージュのバランスを示しています。art de vivre ルージュを、風味豊かで香り高いペアリングのご提案とともに昇華させてください:
ナスのミルフィーユ、コンフィトマト、パルメザンクリーム:
ロースト野菜の優しさがワインのエレガントな構造と出会う、贅沢で洗練されたペアリング。
自家製野菜のロースト添えトリュフソースパスタ:
赤ワインのフルーティーな複雑さが引き立てる、風味豊かで香り高いマリアージュ。











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